結廬在人境

這是網路訂購的水梨，我只能說，真是物超所值地好吃!

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這水梨不能說非常甜，但非常有水梨味。事實上，我們對味蕾早已被所謂的成長激素養壞，經由成長激素調教出來的水果，又大又甜，便宜又容易入口，使得我們以為只有甜的水果才高級，但自從開始接觸有機蔬果後，才發現水果自有其原味，未必甜膩才叫美味。許多有機水果的味道喚起了我小時候的記憶，這才是接近健康水果吧!我想。

「認識你的農夫」這是我在康健雜誌讀到的一句話。在台灣，有機無毒的蔬果與有需求的消費者很難建立暢通的管道，若有機會認識農夫，消費者較能經由面對面的接觸，信任並理解農夫的生產理念。感謝今日網路發達，我們可以藉由網路，看到經營「阿生果園」的夫妻是如何追尋他們的夢想，也透過他們的詳細解釋，知道為什麼他們不做「有機」，而是追求「無毒」的理由。

不知為什麼，早上吃掉一顆梨子後，元氣大增，一整天都神清氣爽。也許是因為把一整年梨山的陽光與清新的空氣一起吃進肚子的緣故吧!