201612270702新上市 『年節預購』【揚信】烏魚子帝王禮盒_5.5兩-片-盒好康





小妹最近買了 『年節預購』【揚信】烏魚子帝王禮盒_5.5兩/片/盒 ,覺得很不錯

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商品訊息功能

商品訊息描述





『年節預購』【揚信】烏魚子帝王禮盒_5.5兩/片/盒




非買不可的理由




全國十大金鑽烏魚子第一名
冬天是烏魚旺季
烏魚有魚中珍品之稱
連日本人都視為送禮的極品













商品特色



冬天是烏魚旺季,烏魚有魚中珍品之稱,連日本人都視為送禮的極品。

烏魚子是烏魚最有價值的部分,富含多種營養,還有豐富的蛋白質、脂質。





品牌故事



揚信烏魚子創辮人王信丁,從民國67年從業以來,一直堅持用心對待每一片手中的烏魚子。在行政院舉辦6次全國烏魚子評鑑大賽中,揚信烏魚子榮獲「2009年行政院農委會漁業署十大金鑽烏魚子評鑑第一名」。2010-2016年行政院農委會漁業署十大優質烏魚子評鑑第一名,感謝能連續7年在全國烏魚子評鑑大賽中,獲得每位評審的喜愛,更把烏魚子從傳統產業走向精緻化的改革路線,為傳統產業開創新的契機。



新上市

烏魚子料理方法:

烏魚子料理有油炸、香烤及酒煮等方法。不論何種方法,最重要的是不能將烏魚子料理得過熟,否則油脂及水份流失,即失去其特有的口感與香味。



一、油炸:先將烏魚子表面擦乾,待鍋中的油燒熱後,放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋,瀝乾表面油份,待涼後切成薄片。

二、香烤:烏魚子先以米酒塗抹後,放置1~2分鐘,再將烏魚子置入預熱好的烤箱內,用攝氏200度烤約3~5分鐘,或表面轉為金黃色時,即可取出,待涼後切成薄片。

三、酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約50cc的米酒,開爐火以中火煎黃,不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱。待米酒完全蒸發後再繼續翻面,直至雙面皆成金黃色並有香味溢出時關火。然後將烏魚子盛起,待涼後,切成薄片。







備註:

1.料理烏魚子時毋需剝膜,否則易使魚子散開或是過熟。

2.切好之烏魚子薄片,配上蒜白及白蘿蔔片時,風味更佳且不黏牙。

3.吃剩的烏魚子,可置於乾凈的塑膠袋內,並放入冰箱內冷藏保存,下回可直接取出食用,若再以少許米酒煮過味道更佳。





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精選














































規格:5.5兩(200公克)/一片/盒(附帝王禮盒)


保存期限:冷凍可保存一年


產地:台灣


注意事項:收到貨後,請冷凍保存


運送溫層:常溫




















CP值爆表

















禮物





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原產地


台灣












商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

我國新科世界球后戴資穎,在杜拜羽球年終總決賽,以第一種子首度登場,對手是中國選手何冰嬌,戴資穎展現球后氣勢,輕鬆以直落二拿下首勝,成功踏出球后保衛戰的第一步。

來看到在畫面下方,台灣一破盤姐戴資穎成為世界球后的第一場比賽,在杜拜年終大賽,超級系列賽總決賽,分組預賽面對世界排名第11的中國選手何冰嬌,第一局雙方呈現小幅拉鋸,不過戴資穎靠著靈活的腳步,以及變化多端的吊球,順利搶下。

第二局戴資穎更是火力全開,讓何冰嬌節節敗退,最後戴資穎以21:16、21:13,不到30分鐘的時間,直落二拿下首勝,杜拜年終大賽,超級系列賽總決賽,是戴資穎的球后頭銜保衛戰,而且總獎金高達100萬美元,大約3200萬台幣,其中,女單冠軍將可以獲得8萬美元,將近260萬台幣的獎金。

而戴資穎接下來的對手是世界排名第3的泰國伊瑟儂,分組最後一場則是跟世界排名第5的韓國成池鉉,小組前2名,晉級到最後4強。(民視新聞張鎮麟、黃俊諭綜合報導)

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