台南上原日本料理 @ 玩樂玩樂..玩的快樂 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201201172312台南上原日本料理
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    我要評分:

    好久沒有寫食記了,一部分是最近都在拯救地球實在是沒有空,第二就是懶,第三還是懶....XD

    去吃上原好幾次了,一開始是老妹推薦的,吃過幾次之後覺得還不錯,今天又去了一次,頗有些感觸,所以才動筆寫下這篇食記...

     

     


     

    上原日本料理位在舊的沙卡里巴附近,對面就是一大塊的停車場,因為上原的生意實在是太好了,以至於車子全部停到對面的免費停車場裡,後來就出現了這個小招牌,當然...這個溫馨小提醒一點用也沒有XD,大家還是都照停不誤,其實上原是有自己的停車場的,只是太小了,一下子就滿出來了。

     


    來上原吃過幾次,有吃過定食也有單點過,基本上我是比較推薦中食啦,跟之前的秋池居相比,上原最便宜的中食要300元,比秋池居貴了50元,不過菜色也好一點。至於今天謝老闆點的600元中食則是以現做精緻美觀為主,相對於我們的300元平民套餐則是以大量製作取勝,但是我個人覺得300元的比較值得就是!

     

     

     

    先來看看今天的刺身..也就是生魚片啦,一個人份有五片,大小還可以,不會太小太薄,也滿新鮮的。不吃生魚片的人也可以要求換掉,但服務生告訴我們只能換成手捲或蒸蛋...聽起來好像虧很大的樣子@@",所以不吃生魚的阿斐跟可可最後還是點了,分給大家吃也比換掉划算!

     

     

    這是600元定食的生魚片,用料好像比較高級,重點是....它下面有冰塊!嗚嗚嗚...點平民套餐的就不要太挑了...><"

     

     

     

    這是我們的小鉢-生菜水果沙拉,油醋醬味道還不錯,水果也滿甜的~

     

     

    這是600元套餐的小鉢..這個蒸蛋上面鋪的是草莓跟檸檬片,看起來很華麗,不過阿斐說吃起來還好....

     

     

    燒物是烤香魚,雖然是公的..但是還滿大隻的,以300元的套餐來說...相當的不錯!

     

     

     

    600元套餐的燒物是烤雞,看起來很厲害...但是我沒有吃所以不能comment,雖然可能很好吃,但是我比較喜歡吃香魚....呼嚕....


     

     

     

    揚物是炸蝦天婦羅,旁邊還有茄子、地瓜跟青椒,雖然看起來很大的炸蝦一樣是接合的,不過還不錯吃,外皮雖然有點厚,但是不至於太過油膩。

     

     

    600元的炸蝦比較華麗,從單純的炸蝦變成炸蝦沙拉.....

     

     



    食事是鮭魚飯,這邊的鮭魚飯不是只有鮭魚肉鬆,而是貨真價實的一塊鮭魚還有鮭魚卵,飯也有稍微拌過,好吃!

     

     

    600元套餐沒有鮭魚飯,是鮪魚捲,至於下面那個..似乎是松板豬下去做的壽司....

     

     

    600元套餐比我們多一道煮物.....遠遠看像魚翅,不過我猜可能是蒟蒻...XD


     

     

    吸物是味噌湯,裡面料還不少,魚肉也好幾塊,喝完一整個大滿足!

     

     

    600元套餐的湯...我只知道裡面有一顆大眼睛..XDD

     

     

     

     

     

    加點的牛肉岩燒,雖然小小一塊,但是肉汁鮮甜,超好吃,以七分熟左右入口,雖然不到入口即化,但也是軟嫩多汁....


     

     

     

    甜點是咖啡奶凍,這個普普....

     

    講講我自己的感覺吧,第一是600元套餐看起來很華麗,不過我覺得C/P值並不高,雖然用了很多方法讓食材多了變化,但本質上並沒有改變什麼,我是自己是比較喜歡300元的啦!第二是上原生意實在是爆好,平日中午依然客滿,所以要來吃的人一定要定位阿,只是或許是生意太好的關係,整個服務品質我覺得是下降的,並不是說上菜慢、服務慢,而是太快了,快到讓人不舒服!早就大量製作好的中食,一點完就如流水席般送上餐桌,一下子就把桌上塞的滿滿的,服務人員匆匆來匆匆去,少了日式料理中那一點很關鍵的親切跟味道,整餐吃起來壓力很大,當然你也可以慢慢吃啦,只是看到已經客滿的餐桌總是會不由自主的加快用餐的腳步,我覺得吃完都快胃潰了  ...><"

    總之呢,要去吃的人...一定要控制好自己用餐的節奏阿,千萬不能讓服務生影響了..@@"

     

    店名:上原日本料理

    地址:台南市安平區怡平路39號

    電話:(06) 299-6226

    小美評價:85分

    小結:中食無敵超值,可惜生意太好,好到讓人不舒服.... 

     

     

    Ps. 600元的套餐可能要請老胡跟謝老闆來comment了....

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