201703250143陳德烈的日常小廚房:60道家庭味料理 ♥省很多♥

陳德烈的日常小廚房:60道家庭味料理

售價:266


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詳細資料ISBN:9789869229944
叢書系列:頑味
規格:平裝 / 224頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介嚴選60道上癮系料理!結合廚師的專業與美食家刁嘴的味蕾!省錢、快速、超美味! 【初。公開】陳德烈的廚房小日常 × 70超鏡頭寫真 【近距離】教你料理  從主持美食節目到料理節目的經驗中蒐羅最簡易、受歡迎的世界家庭味料理60道,  帶你從料理中重新認識「很會做菜」的陳德烈。  帶你從市場採買開始,掌握買菜的小訣竅,省時、省錢、更對味,  讓你走進陳德烈的日常小廚房,從最受歡迎的料理中鑽研簡單易學的烹調方法,讓大家在家裡也能享受世界家庭味,每日餐桌變換不同菜色,並且能在30分鐘就能做出一桌家常菜,與所愛的人分享。  本書中的家庭味食譜都由陳德烈全新演譯,結合以往美食節目及外景主持的經驗累計,向專業廚師與美食家請益,並透過多年來美食節目觀眾及讀者的互動,蒐羅出大家詢問度最高、最受歡迎的家庭味食譜,不只中西餐,更加入日、韓、泰及人氣小甜點,從輕鬆快速的家常食譜,到下午茶的人氣甜點,或是預先準備好的料理。全書世界家庭味餐桌分類,讓讀者能依照喜好搭配,書中並清楚標示享用人數的份量、料理保存期限、及料理美味關鍵、食材特色或採買地點建議,書中也附上各種基本功的詳細說明,包含如何烹煮食材等烹調細節,是一本不同以往陳德烈的料理食譜書。本書特色  今天想要吃甚麼 ? 外食老是吃不膩嗎 ?  歡迎你進來陳德烈的日常小廚房,讓我為你上菜!  將繁複的烹調工法化繁為簡,縮減步驟、美味加倍 !  或許你曾經聽過陳德烈,你知道陳德烈會主持、會烹飪,  但你卻不知道他的料理結合廚師的專業與美食家刁嘴的味蕾,  可以這麼好吃,可以這麼簡單,可以這麼快速!  即使一個人吃、跟朋友吃、跟心愛的人吃,一樣感動!名人推薦  金星娛樂總經理 王偉忠  知名藝人 納豆  知名藝人 謝祖武  希爾頓客座主廚 / 美食外交官  黃寶元  知名美食評論家 胡天蘭  知名美食評論家 徐天麟  知名美食節目主持人焦志方  詹仁雄

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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