201607081438【Okara一番榨】手感麵包8入X4包(豆乳奶蛋素)

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超厲害的   【Okara一番榨】手感麵包(8入/包)X4包(豆乳奶蛋素) 【品牌故事】 「Okara」(日文:せぜェ),黃豆纖維的意思,從事食品製造10餘年,不斷思索何謂「食物的原貌」。2012年秋,在一次日本學習參訪之旅中,發現了日本人將黃豆加工後剩餘的黃豆纖維,大量有效地運用在烘焙產品中,讓這個蘊含黃豆大部份營養的食材得以完全地發揮作用,而非丟棄。眾所皆知,日本人始終將最好的技術及產品留在國內而對於製作技術保密到家,雖然透過各種合作管道欲探究技術,均難窺其貌、不得其門而入。返國後,立刻將自家生產豆漿所留下的黃豆纖維取來實驗,卻屢遭失敗與打擊,但挫折並沒有澆熄超越日本人研究精神的鬥志及決心。於是再度探訪國內黃豆加工與烘焙的專家學者,共同研究開發。從原料選別、黃豆纖維處理到烘焙製程改善,歷時兩年四個月,終於實驗成功,讓黃豆纖維與烘焙產品得以完美結合。在完全不使用人工添加物的條件下,讓產品除了食出美味,更食在好安心、好健康,更為環境永續經營樹立新的典範,「Okara」品牌於焉誕生。 【豆漿營養價值】 豆漿中含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂(soy lecithin)、大豆異黃酮(soy isoflavones)、大豆纖維(soy fiber)、維他命A及維他命B等多種維生素和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質,又因不含乳糖,對於乳糖不耐症的人士不會產生副作用,是物美價廉的蛋白質營養來源。 【豆漿的好處】 本草綱目中早有記載:「豆漿利水下氣、製諸風熱、解諸毒」,中醫認定的優點限於網路規定,在此不詳載,民間普遍認同即可。現代科學更證實,豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質,而且還含有許多有益於人體健康作用的物質被稱為「綠色牛奶」,歐洲稱它為「植物性牛奶」。 。

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1.品牌:Okara一番榨
2.原產地:台灣
3.內容物規格:450g±5%(8pcs)共4包
4.內容物成份:高筋麵粉、豆乳、特砂、無鹽奶油、酵母、鹽
5.營養標示:
每100公克提供
˙熱量 230 大卡
˙蛋白質 8.9 公克
˙脂肪 3.5 公克
˙飽和脂肪 1.5 公克
˙反式脂肪 0.0 公克
˙碳水化合物 44 公克
˙糖 4.7公克
˙膳食纖維 4.3 公克
˙鈉 323.6 毫克
6.代理商名稱:瀚軒國際貿易有限公司
7.代理商電話:02-82451347
8.地址:新北市中和區中山路二段150號4樓之3
9.投保產品責任險字號:新安東京海上產物保險1205MLQ0500001021號
10.食品業者登錄字號:F-154877528-00000-9
11.保存方式:本產品不含防腐劑,開封後請盡速食用完畢,未食用請放冰箱保存
12.保存期限:180天(係指保存於冷凍-18度C條件下)

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