從零出發 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    這是硬漿的作法,磨好的米漿放入濾袋去除水分,以粄團加燜熟羅蔔絲而成.

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    2009-01-10 21:20發粿二試(磨米法)

    成分:3g速發酵母.400g蓬萊米.70g低筋麵粉.110g糖..還有我的好奇心

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    除了上課.補習.上網外......國中生的生活自理能力如何呢?

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    使用蓬萊米加少許紫米,使用酵母發酵的發糕

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    2008-12-14 17:43芝麻包

      ㄧ、芝麻餡材料(奶油重量為芝麻粉的50%

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    2008-10-16 19:27鮮奶酪

    看了好多鮮奶酪的配方  發現鮮奶與動物性鮮奶油的比例很自由

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