《素食食譜》涼拌高麗菜絲：興趣至上- Sandy 的廚房筆記：Xuite日誌
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    • 2006-06-26 14:04 《素食食譜》涼拌高麗菜絲
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    這道也是夏天好吃的涼拌菜

    做好一盤放在保鮮盒裡...想吃的時候就能派上用場...很不錯唷

    作法：

    1.先將高麗菜+紅蘿蔔絲用鹽巴搓揉出水，並放置15分鐘。

    2.洗去鹽水....加上「白醋」「糖」「一點點的香油」「黑胡椒」

    3.放置冰箱約四小時...就可以吃囉^^



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