201707231839蹲點第三天!睡得飽飽、當獵人好好~


今天睡得稍微晚些,

七點半才起身坐在床上,

但因為今天要搬房間,從起床到出門的時間被拉得更長一些~

歷經千辛萬苦終於把行李拖出去後,

又被告知今天不用搬房間,

真的是可喜可賀、可喜可賀啊!

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今天一早湯爺爺 / 湯會長(瑪納有機文化促進會的會長)

要為我們上一堂超特別的課——陷、阱、製、作!


文心昨天就和我們說如果跟爺爺約9點,

爺爺鐵定8點半左右就坐在門口等我們了~

於是我們抓好時間,8點就抵達一起鄒(爺爺家就在一起鄒旁邊)

沒想到爺爺不只已經坐在家門口,

更是預先替我們準備好很多材料了~

等我們吃完早餐(今天吃吐司配筍子罐頭呦)

爺爺說製作陷阱的第一步是認識材料,

話一說完就驅車帶我們往阿里山的方向走,

待爺爺轉入一個彎、開始在竹林旁放慢速度盯著竹林瞧了一陣子後,

車子在右邊竹林、左邊茶園的路上停了下來,

爺爺要我們在外頭等著,

就往竹林裡鑽,東看西看(竹林七賢哈哈哈)


然後在看到其中一根竹子後,爺爺的雙眼亮了!

速度說有多快就有多快,

馬上砍下這根竹子,然後瀟灑走了出來,

淺淺留下一句:「這是箭竹」後,

又埋頭進另一邊的竹叢裡,

但這會是從地上撿了些乾枯的竹子,

爺爺說:「砍我們需要的就好,剩下的用這些就可以了。」


後來又開車到更前面一點點的地方,

這次的竹子看起來更長更粗了點,

爺爺一樣進到了竹林裡,

馬上就找到他想要的竹子!

但這次的竹子也太長了吧


尋找材料的過程中,

我們覺得最有趣的事情就是爺爺認識幾乎每一個路人!

大部分的路人甚至是爺爺的親戚,

他們會國語參雜鄒族語互相問好呢~

蒐集到足夠的材料以後,

爺爺帶我們回到他家,

我們就在庭前的桌椅上開始上課了!


第一個製作的是捕鼠器!

因為田間作物常常還來不及長大、或是即將收割,

就被老鼠咬了一口,

農民深受鼠患所困擾,

所以捕鼠器就這麼出生了~


第二個製作的是高懸式捕鳥器!

這個的原理比較複雜一點,

爺爺還貼心地為我們示範怎麼操作呢~


如果大家對陷阱製作也有興趣,

一起鄒咖啡有提供預約體驗的服務!

非常歡迎大家一起來一起鄒當小小獵人~

(下面這張圖就是爺爺示範捕鳥器的圖ㄛ!)


而今天的陷阱體驗影片我們也放在一起鄒的粉絲專頁了呦

大家可以去看一些輪廓,

詳細的步驟我們會提供給一起鄒咖啡,

待大家到咖啡廳體驗陷阱時,

就有機會可以看到可愛的湯會長細心製作陷阱的模樣~

ㄚㄚ另外爺爺今天還加碼大放送!

做了他以前沒做過、今天第一次做的「風笛」!

爺爺還笑說我們能做出來真的是天才



風笛的聲音真的超級宏亮!

爺爺說這是以前鄒族人要集合之前用的「信號」

只要聽到這個聲音大家就知道要集合了

但我們兩個後來把它甩壞了ˊˋ

如果大家想體驗也歡迎來一起鄒玩耍啦


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今天另一個值得說說的就是!

我們太幸運地又吃到了一起鄒的餐點了~

今天和大家一起搭伙,

不得不說那鍋咖哩不只紅蘿蔔嫩、筍子香脆、梅花肉Q彈地真的是我從來沒吃過的好吃外,

裡面還放了水梨!

原以為嚐起來會很不協調,

可是它真的讓咖哩變得好甜好好吃,

脆脆的水梨口感也沒有因為燉久而軟爛,

真的堪稱第一好吃咖哩啊啊啊~

 

而今天的湯也很厲害!(但咖哩還是第一名呀)

是高山有機高麗菜加上貢丸切片加上有機白蘿蔔煮成的清湯~

明明一開始就是一鍋白開水而已,

但高山的蔬菜就是鮮甜地無法無天,

混入水裡就不怕生地和水變得很熟,甜滋滋地~

 

一起鄒的餐點最棒的地方就在食材的新鮮和有機了啊!

大家有空一定要來吃吃看,

絕對可以顛覆大家對於日常食材的想像~

(但真的好吃到忘記拍照了!歡迎大家來一起鄒親自體驗~)

下午的時間我們在整理打獵稿、睡午覺、整理打獵稿的流程裡度過了

今天山上依然沒有下雨!

但整天都壟罩在濃濃的山嵐裡,

空氣濕濕地、意外舒爽。

現在的我們吃完晚餐

(不敢騎夜路所以沒有搭伙,隨興買了炒高麗菜和肉絲炒飯,卻也有相當水準呢!)

在房間完成今天沒來得及完成的影片和文字稿,

要是以後的生活也可以像這樣活在快樂的忙碌裡,

就太好太好了!

 

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我之所以成為我們,是因為在長大的路途上,發現太多無能為力的事,想伸出援手給世界一個擁抱,這才發現一個人就算有足夠的力量,也沒有足夠的膽量。
因此,我們以故事為主軸,想用不同形式記錄下生活中美好事物,小心翼翼地藏在心中。

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