2006-09-30 20:38 《大使閣下的料理人》觀後感
前陣子看了ACE寫的那篇「料理漫畫分類」後
馬上去找了《華麗的餐桌》...不對！
是《大使閣下的料理人》來看(拖走)
我自己本身看的料理漫畫不多
以往看過的大多是那種以比試大會為主軸或著是超級系的料理漫畫
這次看了這部漫畫，給了我不少對於料理漫畫的新感受
●這部漫畫，看了以後，正如眾人對他的印象
是一部「以料理漫畫為表的政治漫畫」
這個題材以料理漫畫來說算是非常新鮮的
藉由「大使館的廚師」，「想將料理的心意傳給客人」這些設定
作者讓主角-大澤公在大使館的設宴上進行各種料理的發揮
以表達作者自己的不少想法與價值觀
在這部漫畫裡面，「吃」不只是一種「攝取營養」或「享受」的行為
更是一種「交流」的方式
從大使到平民，大澤在為每個角色製作料理時
都會顧慮到「心意的傳達」，想盡辦法作出面面俱到、令人心滿意足的料理
這是不少只追求技巧、頂多顧慮到營養的料理漫畫所沒有的東西
●儘管是以政治為題目之一的漫畫
但是在料理方面，也是一點都不含糊
作者 西村滿 在料理知識的涉獵方面可以說是接近專業水準
不只是主角擅長的法國料理
從亞洲到美洲各國的料理-包括菜色、食材選擇、料理方法
到各菜色的歷史背景、甚至用餐的酒類
都有詳細的考據
在料理每道菜的時候，對於製作過程也有詳盡的解說
取材的細心程度實在是令我驚訝
在作者的用心下
雖然不少人物、地名是虛構，但是劇情一路看下來依然真實感十足
劇情中不少地方也有直指與影射現實中的事件、情勢
雖然寫實，卻不流於枯燥，可以讓人越看思考越多
●《大使閣下的料理人》這部漫畫中的料理
呈現出的是真正「以客為尊」的料理態度
像是在劇情中有出現過不少難以取得適當的食材的狀況
也有一些角色主張「如果不是用正確的食材，做出來的料理就不是正確的」這種想法
然而大澤卻是以技巧妥善運用當地的食材，作出好的料理
就算是照著該料理發源地的材料、食譜完全無誤做出來的料理
當端給客人吃的時候，未必會適合那位客人的需要或當地人的口味
所以大澤所講究的不是做出「正確照著食譜做出來的料理」
而是能做出適合吃那個料理的人，能讓人覺得美味的料理
這也是他所認定的「心意」與他的技術之所在
●不同於大多數漫畫的角色行動模式
《大使閣下的料理人》裡面的角色總是給我一種十分「成熟」的感覺
像是大澤與霍華、青柳出現曖昧的婚外情(笑)時
他與瞳之間沒有因為這樣出現一點爭執，而是以信賴互相理解
另外有一回大澤向霍華說了他會發飆的狀況是臨時改變菜單
結果該回馬上就遇到了這種狀況
然而大澤卻馬上了解狀況，恢復理智且容忍下來
不少角色從言行舉止就可以讓我感受到他們真的是「成年人」
而不是少年漫畫常出現的「有著成年人外貌的少年少女」(笑)
就算劇情上少有各種常見的戲劇性衝突
不過在作者的處理技巧下，也不乏可看性
●這部漫畫之前聽說25集就完結了
我家附近的租書店只有進到20而已...囧>
雖然沒有看完，不過目前的劇情已經讓對政治話題完全不感興趣的我深深受到吸引
是很推的一部好作品
對於厭倦俗套料理漫畫的讀者來說更是難得的清流作啊(笑)
馬上去找了《華麗的餐桌》...不對！
是《大使閣下的料理人》來看(拖走)
我自己本身看的料理漫畫不多
以往看過的大多是那種以比試大會為主軸或著是超級系的料理漫畫
這次看了這部漫畫，給了我不少對於料理漫畫的新感受
●這部漫畫，看了以後，正如眾人對他的印象
是一部「以料理漫畫為表的政治漫畫」
這個題材以料理漫畫來說算是非常新鮮的
藉由「大使館的廚師」，「想將料理的心意傳給客人」這些設定
作者讓主角-大澤公在大使館的設宴上進行各種料理的發揮
以表達作者自己的不少想法與價值觀
在這部漫畫裡面，「吃」不只是一種「攝取營養」或「享受」的行為
更是一種「交流」的方式
從大使到平民，大澤在為每個角色製作料理時
都會顧慮到「心意的傳達」，想盡辦法作出面面俱到、令人心滿意足的料理
這是不少只追求技巧、頂多顧慮到營養的料理漫畫所沒有的東西
●儘管是以政治為題目之一的漫畫
但是在料理方面，也是一點都不含糊
作者 西村滿 在料理知識的涉獵方面可以說是接近專業水準
不只是主角擅長的法國料理
從亞洲到美洲各國的料理-包括菜色、食材選擇、料理方法
到各菜色的歷史背景、甚至用餐的酒類
都有詳細的考據
在料理每道菜的時候，對於製作過程也有詳盡的解說
取材的細心程度實在是令我驚訝
在作者的用心下
雖然不少人物、地名是虛構，但是劇情一路看下來依然真實感十足
劇情中不少地方也有直指與影射現實中的事件、情勢
雖然寫實，卻不流於枯燥，可以讓人越看思考越多
●《大使閣下的料理人》這部漫畫中的料理
呈現出的是真正「以客為尊」的料理態度
像是在劇情中有出現過不少難以取得適當的食材的狀況
也有一些角色主張「如果不是用正確的食材，做出來的料理就不是正確的」這種想法
然而大澤卻是以技巧妥善運用當地的食材，作出好的料理
就算是照著該料理發源地的材料、食譜完全無誤做出來的料理
當端給客人吃的時候，未必會適合那位客人的需要或當地人的口味
所以大澤所講究的不是做出「正確照著食譜做出來的料理」
而是能做出適合吃那個料理的人，能讓人覺得美味的料理
這也是他所認定的「心意」與他的技術之所在
●不同於大多數漫畫的角色行動模式
《大使閣下的料理人》裡面的角色總是給我一種十分「成熟」的感覺
像是大澤與霍華、青柳出現曖昧的婚外情(笑)時
他與瞳之間沒有因為這樣出現一點爭執，而是以信賴互相理解
另外有一回大澤向霍華說了他會發飆的狀況是臨時改變菜單
結果該回馬上就遇到了這種狀況
然而大澤卻馬上了解狀況，恢復理智且容忍下來
不少角色從言行舉止就可以讓我感受到他們真的是「成年人」
而不是少年漫畫常出現的「有著成年人外貌的少年少女」(笑)
就算劇情上少有各種常見的戲劇性衝突
不過在作者的處理技巧下，也不乏可看性
●這部漫畫之前聽說25集就完結了
我家附近的租書店只有進到20而已...囧>
雖然沒有看完，不過目前的劇情已經讓對政治話題完全不感興趣的我深深受到吸引
是很推的一部好作品
對於厭倦俗套料理漫畫的讀者來說更是難得的清流作啊(笑)
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