恩澤媽的二三事

平常上PTT最主要逛的兩個版，一個是美食版，一個是作菜版，在美食版有個峰大不定時會分享食記，豐富的說明配上精彩的照片，是我品嚐美食的參考指標之一，最近在作菜版發現峰大也開始po些文章，哇，沒想到男人下廚也可以做出如此的美味，這道日式薑燒豬肉就是他的新作，簡單又下飯，所以偷偷的把食譜領回來做啦，兒子說味道很讚喲。

材料和作法就不多寫了，請大家參考峰大的生活札記Mr.Big's Life Style

這個湯頭是豆漿，材料就是一些菇類和高麗菜，再加肉片和油豆腐，沒有加任何調味料，但湯鮮味美。