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吃火鍋就是要享受食材的原汁原味。這裡有吃到飽找不到的豐富海鮮總匯料理。三點蟹、花枝、大蝦、鯛魚、蛤蠣,食材引進基隆港新鮮海產,光看就讓人食指大動!

 

特製高湯&精緻特選湯頭(7選1)+副食(4選1)+百匯菜盤x1+頂級主餐(4選1)+特級海鮮(3選1)+甜點+飲料自助吧 多種好料應有盡有!!!

 


        

 

宮綺提供霜降牛肉、松阪豬肉等頂級精緻肉類食材,搭配一人一鍋兩湯頭的吃法,在公館汀洲路一片吃到飽的餐廳中,脫穎而出。老闆娘堅持湯頭要以天然食材慢火熬出純正精華,牛奶鍋、蕃茄鍋、麻辣鍋,是店內最自豪美味。

 

       

 

 

 

       

 

 


 

 

 

 

 


 

            

       

 

 

 

            

 

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蝦蟹類的海鮮拼盤當然也和肉片一樣的令人感到滿足,新鮮的食材每天產地直送,新鮮的感覺吃進嘴裡就會知道,肉質香甜的螃蟹蝦子、Q彈的去骨雕魚肉片、碩大肥美的蛤蠣,每一樣都讓你吃得再滿足不過。快來享受生猛海鮮在口中跳躍的美妙滋味吧!!  

 


                                 

 

 

 


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                                                                      點圖連結媒體採訪報導

 

       

 

香濃牛奶鍋熬出大骨菁華,搭配多樣化的豐富菜盤內容是宮綺小火鍋的特色,還有特製的手工魚漿口感絕佳,是吃麻辣火鍋一定要配的兩樣美味。

 

       



    

 

 

 

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宮綺共有養生鍋、北海道昆布鍋、韓式泡菜鍋、麻辣鍋、蕃茄菇蕈鍋、特製沙茶鍋等六種湯頭,飯後隨餐附上蛋糕、冰淇淋、或是紫米粥甜點,滿滿一桌的享受,讓人大呼過癮!

 

       

 

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均勻分佈的油花,添加了肉片的鮮嫩,輕輕在熱湯中涮一下,不需完全煮熟,在吃進口中的那一瞬間你就會明白,老闆的用心以及誠懇,品質好的肉片,吃在口中的滑嫩感,絕對不是一般火鍋店那種紙片肉可以比擬的,宮綺的火鍋肉片除了有厚度之外,另一個特點就是「很大片」,需要分成兩口才吃的完的肉片,一片等於兩片,怎麼算都是超級划算啊~老闆拍胸脯保證的高級肉質,光是這一盤就值回票價!

 

       

 

雙湯頭,選用新鮮的基隆港海鮮與頂級肉類食材。店裡麻辣鍋、香濃牛奶鍋、蕃茄鍋等湯頭皆是老闆娘堅持不添加味精純天然熬煮的精華美味!

 

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不同於一般的火鍋店只給兩片大片的生菜和少少的火鍋食材,宮綺的菜盤在上桌的那一刻就讓人驚呼了,五顏六色的菜盤光是蔬菜就有兩三種,還加上新鮮的蕃茄和南瓜、芋頭,火鍋料也有不少種類,光是吃完這個菜盤就會讓人感覺值回票價了!

 


       

 

蝦蟹類的海鮮拼盤當然也和肉片一樣的令人感到滿足,新鮮的食材每天產地直送,新鮮的感覺吃進嘴裡就會知道,肉質香甜的螃蟹蝦子、Q彈的去骨雕魚肉片、碩大肥美的蛤蠣,每一樣都讓你吃得再滿足不過。快來享受生猛海鮮在口中跳躍的美妙滋味吧!!  

 


         
       

 

甜點【煉乳紫米(熱)/蛋糕/冰淇林】(任選1) 

 

由老闆每天親自熬煮的紫米粥,吃起來就像令人懷念的,母親的手藝,媽媽的味道,淋上香濃的煉乳,淡淡的甜味滿足你嗜甜味蕾,不習慣吃西式的冰品或是蛋糕的長輩們,也可以有好吃的選擇,老闆的好手藝,絕對不要錯過喔!

 

 

       

 

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