2008-07-23 20:10 【名產】桂味的糯米荔枝

託今年的氣候異常的福氣,難得在七月還能吃到荔枝,據老媽的說法,這種桂味的糯米荔枝,能吃的產期大約七到十天,而今年,我很幸運,在這荔枝的產期正好人在產地---台中霧峰。

這是我家阿母,她不是水果商,她只是買了很多斤的荔枝,正在用塑膠繩綁成一串串,準備要讓我帶到宜蘭分送給朋友,不免要說聲:世上只有媽媽好~~

綁好的荔枝

這種荔枝跟黑葉荔枝不一樣的地方可以從外觀看出來,果實上面有一條線。

荔枝近拍,紅通通的,看起來就是鮮豔欲滴啊!

吃這種荔枝時,有跟一般荔枝不一樣的吃法喔!不用從枝幹ㄘㄨㄚˋ掉,而是像吃菱角,或是像吃栗子一樣,先找出果實上的那條線,然後從這條線「啵!」的剝開,這時候再張開你的血盆大口,把白嫩嫩的荔枝吸入口中,還能感受到荔枝離開蒂頭的瞬間。
剝好的荔枝像桃太郎吧!肉質Q,汁液清甜,跟黑葉荔枝不同。

荔枝脫光光,呵呵~~
◎荔枝小常識:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8D%94%E6%9E%9D

