200903211414輕快風生活館-懶得煮飯系列。

記得之前有介紹過速食泡飯。

http://blog.xuite.net/greenpoint.outdoor/883/15550086

最近,又有另一間公司推出了新產品"輕快風生活館-懶得煮飯系列"。

同樣採用冷凍乾燥的技術製作。

為何要強調冷凍乾燥呢?

因為我們一般自行在家裡製作的脫水米,由於只能靠熱烘或脫水的處理,所以會使的養份大幅損失。但冷凍乾燥技術製作出來的,並不會有這個影響。現在技術的冷凍乾燥技術,最早是應用在醫藥產品之上,期望減少體積,延長保存時期而且藥力不受影響。

而且冷凍乾燥製作出來的食品,加入水之後的回復速度及口味遠較一般乾燥的產品好上許多。

冷凍乾燥食品,行之有年,但一直沒有廠商特別推出適合我們帶上山的產品。

或許真的是因為台灣的外食文化,實在太方便了。

但不同的思維之下,仍然有廠商願意推出這樣子的產品。

讓我們來看一下吧!

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每包約85公克,沖泡之後,約一碗半的飯量。口味適中。

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總共有四種口味。剛剛好。至於實體沖泡的照片…

剛泡完就被大家分食完了。下次再補吧。

馬上就補上來。開封啦~

DSC_3340

未沖泡之前。

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十分鐘之後

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