下完雨後，空氣是那麼清新，土壤也是那麼的富有生氣..........成群的蝸牛都從草叢爬了出來............

這時，陳媽媽正忙著............

忙著............？？？

？？？？連狗狗也不知道？？？？？

原來是在撿蝸牛

將蝸牛帶殼洗乾淨後，放入滾水中

蓋上鍋蓋約10分鐘，直到蝸牛煮熟

接著;麻煩的事開始了，為了享用肉質鮮美的蝸牛肉，一定要處理乾淨！！用牙籤將蝸牛挖出來

剩下的殼可不要丟掉喔，陳媽媽另有精美DIY手工藝品的用途呢！！

蝸牛有一種黏液非常的多也非常的黏稠.........很難用清水就洗乾淨的！！！傷腦筋～～


將將將～～～沒錯！！秘密武器就是----用蕃石榴樹葉子---


開始搓啊搓............


慢慢的........蝸牛的黏液都會被帶出來........看了突然有懷孕的感覺


然後再用清水沖洗，並挖掉剛剛沒清乾淨的內臟喔


這樣反覆清潔的動作要做5次，才能保證完全清除掉黏液喔～～


最後把水瀝乾放置冷凍庫低溫殺菌（之前已經有高溫殺菌過了）


.............您接下來收看的是：美味三杯炒蝸牛.part2...............