美味三杯炒蝸牛.part2：綠野仙蹤農莊民宿：Xuite日誌
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    • 2008-01-07 15:49 美味三杯炒蝸牛.part2
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    [需要材料]洗淨蝸牛1斤(800g)、薑(3片切絲)、辣椒（2條去籽）、蒜頭（4瓣切碎）

    上述材料一起下鍋熱炒


    接著，主菜出現了～經過冷凍過的蝸牛肉吃起來比較安心

    加入香菇粉3匙

    紅糖3匙(沒錯，不要被咖啡罐子所騙了！XD)

    烏醋約3匙

    稻香米酒約3匙

    醬油約3匙

    中火翻吵

    現摘九層塔提味

    九層塔下鍋後,大火快炒

    呵呵～一盤美味又健康的三杯炒蝸牛上菜啦!!!



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