201612192357【博客來好書推薦】餅乾.果凍布丁.巧克力:西點新手的不失敗配方-【博客來每日66折專區】

今天要介紹這本書:餅乾.果凍布丁.巧克力:西點新手的不失敗配方



相信手機【博客來每日66折專區】的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金



博客來商品網址: 餅乾.果凍布丁.巧克力:西點新手的不失敗配方

商品訊息:

餅乾.果凍布丁.巧克力:西點新手的不失敗配方內容描述:

對烘焙充滿興趣,想嘗試自己做,卻又害怕做失敗嗎?超人氣烘焙名師吳美珠特別匯整了多年心得,整理出最適合西點新手的不失敗配方,即使是第一次接觸烘焙的菜鳥都能輕鬆上手。

超級美麗的成品圖,絕對讓讀者一看就想馬上動手做,每道食譜都有詳細的步驟圖解,近300張清楚的步驟圖以step by step的方式呈現,看書就可以完全成功的做出好吃點心。

本書特色

最適合西點新手的做的點心必須要:
1.?材料容易購買。
2.?食譜配方簡單。
3.?製作成功率高。
這本《餅乾.果凍布丁.巧克力》,就是西點初學的最佳選擇。

餅乾、果凍布丁和巧克力一向是烘焙教室中最受學員歡迎的課程。
不僅是初學者的最愛,更是烘焙老手常常用來做為贈禮的小點心。
因為它不易失敗、送禮實用大方又有面子。

作者簡介

吳美珠


民國49年生O型 / 巨蟹座中國海商專 食品科學科畢業

現任:飛訊企業有限公司業務經理&烘焙老師

經歷

◆中華穀類食品工業技術研究所烘焙西點專科班、西點蛋糕班、實用麵包班、蛋糕裝飾班、中式麵食班結業。

◆民國86年全國技檢烘培技術士丙級檢定及格、民國89年日本東京製果學校西點蛋糕研習所結業、民國89年全國薑餅屋大賽優選、民國89年全國技術烘焙技術士乙級檢定合格、民國91年中式麵食加工酥皮糕皮類丙級技術士檢定及格、民國92年中國大陸高級麵點師檢定及格。

◆曾任頭前國中教師烘焙班指導老師、華碩電腦烘焙社團指導老師、仁愛醫院職能工作坊指導老師、士林高商特教班烘焙指導老師、開明高職烘焙指導老師。

著作:《西點麵包烘焙教室--乙丙級烘焙食品技術士考照專書》、《新手烘焙珍藏版》

餅乾.果凍布丁.巧克力:西點新手的不失敗配方簡述:

  • 出版社:朱雀

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/08/01
  • 語言:繁體中文


看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>餅乾.果凍布丁.巧克力:西點新手的不失敗配方









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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303


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