201804052240【ZWILLING 雙人】Professionals職人系列 萬用刀 13cm(水果刀 料理小刀)

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商品介紹

Zwilling的Professional's系列有主要以下特點:



  1. 不鏽鋼材質




雙人牌不?鋼優質出眾的秘密就在其獨特的煉鋼技術,碳、鉻金屬成分的完美比例令人讚賞。且FRIODUR 刀具經過冷鍛的特殊精煉,使刀鋒銳利、防鏽、堅韌且更有彈性。



  1. 省力刀柄




專業廚房的經典必備。從刀身延續到刀柄的不?鋼加上三個鉚釘設計,取得最佳的握刀平衡。



  1. 鋒利刀刃




雙人牌的V 型銳角刀刃為廚房刀具樹立了標準典範。約莫30 度(一邊15度)的銳角刀刃是最完美的穩定切角,一刀劃下、乾淨俐落。鋒利的切角確保下刀的銳利度,處理食材也更輕鬆愉快。用刀毫不費力,這一切都要歸功於V 型銳角刀刃的設計。



  1. 護手刀腰




為護手而做的刀腰設計,從刀柄到刀身形成一個過渡的結構,不僅確保用刀時的安全,也達到了平衡重量的作用。

此款萬用刀,其刀刃有鋒利的鋸齒狀邊緣,可以輕鬆的切割食物,無論是肉、奶酪或是番茄都十分容易。



品牌介紹

Zwilling雙人牌為1731年德國名刀匠Johann Peter Henckels在索林根(Solingen)的一間教堂註冊的標誌。德國雙人牌傳承了200多年的極致工藝技巧,使用特殊配方鋼材打造,硬度高且鋒利持久,為全球不鏽鋼廚具之百年經典品牌,旗下商品多元,除了刀具更兼有鍋具、小五金、餐具、修容工具等,品質高超,享譽全球。















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