[台北]「手扒雞」重現江湖！　軟嫩帶辣的豬腳人人愛…


記者江烈偉／台北報導

東區頂呱呱樓上開了一家新的美式餐廳，強調美式輕鬆休閒風格的裝潢，符合台灣人習慣的美式「手扒」烤雞，一下子就吸引了很多年輕人去嚐鮮！重點是便宜又大碗的「瘋雞獨享餐」，除了前菜、濃湯跟主菜外，還附飲料，非常符合景氣不佳時，大家一起歡樂聚餐的需求。

吃了呱呱包後，覺得還不過癮，你也可以嚐嚐樓上的Jo’s House的烤雞！回味到以前大家都很瘋狂的「手扒雞」方式吃烤雞。一份大大的「瘋雞獨享餐」，除了特殊香料配方烤出來的1/2全雞外，還有香酥花枝圈等配菜，好滿足喔！

前菜是以新鮮生菜沙拉為主，配上帶點酸甜的優格醬汁，讓你吃過後很開胃。接著是蛤蜊巧達濃湯，然後才是主菜。如果你吃的是「瘋雞獨享餐」，建議你用手撕下雞肉，然後用一旁的墨西哥塔可餅先舖上一片生菜，把雞肉放上去，淋上沙沙醬，用塔可餅捲起來吃，風味特別，吃起來香香辣辣的。


(圖／用墨西哥塔可餅舖上一片生菜，把雞肉放上去，淋上沙沙醬，捲起來吃，風味香辣特別。江烈偉攝影)


(圖／墨西哥烤雞口袋餅也很好吃。江烈偉攝影)

如果你喜歡吃豬腳，可以試試他「德國烤豬腳」。他的豬腳是直接盡烤箱烤的，在事先處理的過程中，加入了黑胡椒跟辣椒等醃料，所以吃起來微辣，壓掉了油膩感。皮雖然厚，卻是軟嫩好吃，一口品嚐就會持續吃下去。


(圖／「德國烤豬腳」軟嫩帶點辣，讓人吃了會上癮。江烈偉攝影)


(圖／甜咪咪滋味的「香烤豬肋排」想起來都會流口水。江烈偉攝影)

愛吃烤豬肋排的人，可以試試那種咀嚼與吮指回味的感覺！事先醃好的豬肋排，透過燻烤與淋醬後，滋味甜蜜，讓愛吃甜甜肉味的人，回想時就會流一堆口水。每一份可切成四塊的量，如果你想跟朋友分享，也可以點一份。


(圖／瑞士起司蘑菇漢堡也是很美式的餐點。江烈偉攝影)


(圖／用餐空間以馬車敞篷設計為主。江烈偉攝影)

剛剛所提到的各式主菜套餐，每一套都是290元，服務費另加，可見是準備要搶東區的年輕市場。用餐的空間也是美式馬車的設計靈感，在舒服輕鬆的氣氛，來份「瑞士起司蘑菇漢堡」吃吃，滿足與歡樂的感受充滿你與朋友之間。


哪裡吃～

「Jo’s House」餐廳
台北市忠孝東路四段177號（頂呱呱二樓）
電話：02-8771-0637