台北捷運美食／芝山站／南部人最愛的小吃～


記者江烈偉／台北報導

天母「芝山站」週邊將來即將會是個大商圈，除了大葉高島屋、新光三越天母店的接駁車在此等候購物嬌客外，即將在捷運旁開幕的SOGO百貨的「士林之森」也將掀起一波一波人潮，所以週邊很多好吃而且必吃的小店，要好好跟大家介紹一下。

像賣了一二十年的魷魚肉羹，以及老字號的「胡家小館」什錦炒麵等美味小吃，都是附近上班族的最愛。每天中午一到，這家位在德行西路上的「蚵仔煎、魷魚肉羹麵」就擠滿了人潮，裡面吃的、等外帶的，人潮絡繹不絕。

一碗55元的「魷魚肉羹麵」，是講話很有「黑道老大口氣」的老闆，一早用精選的白蘿蔔去熬煮出來的，清清透明的湯頭吃起來卻鮮味十足，搭配上滿滿的生魷魚、魚羹、魚酥等，建議吃辣的人多一點點特製辣椒，滋味更豐富喔！


（圖／滿滿料的「魷魚肉羹麵」，加點辣椒醬更棒。江烈偉攝影）


（圖／「蚵仔煎」煎到邊邊香脆，滋味迷人。江烈偉攝影）

當然另外一項招牌「蚵仔煎」也不容錯過，用糯米粉漿煎到軟嫩香脆度剛剛好的「蚵仔煎」，也是有好口碑的！對不想去士林夜市擠人潮，卻又想一嚐「蚵仔煎」美味的人，可以搭車到芝山站，品嚐這家以南部小吃風味聞名的店。

還有一家，則是開在巷子裡很不起眼的小館子，裡面賣的全是「夠台」的小吃，像各類快炒、豬肝湯、虱目魚粥等，也是傳統南部風味。只不過不是路邊攤啦！是躲在福華街157巷內，而且也是附近上班族的最愛。


（圖／「什錦炒麵」是附近上班族來這裡必點的一道。江烈偉攝影）


（圖／「豬肝湯」湯鮮外，每片豬肝都非常滑嫩。江烈偉攝影）

這家「胡家小館」靠近傳統小市場裡，每天老闆都會在門口親自挑選著青菜。好吃且吸引附近上班族的最大原因，是一碗65元的「什錦炒麵」料很多，有生魷魚、豬肉片跟豬肝，以及其他蔬菜、蛤仔等，吃一碗就很飽了！

另外，建議再點一碗，煮得鮮嫩爽口的「豬肝湯」，雖然只有簡單的薑絲、蔥段跟豬肝，滿滿的豬肝片，每一片吃起來都滑順不腥。也難怪，附近的粉領族也都愛來上一碗，補補氣色跟元氣。
哪裡吃～

「蚵仔煎、魷魚肉羹麵」（週二公休）
台北市德行西路77號

「胡家小館」
台北市福華街157巷18號