2008-04-02 08:55 台北]師大路/古早茶坊/學生最愛的漢方茶飲!
[台北]師大路/古早茶坊/學生最愛的漢方茶飲!
記者江烈偉/專題報導
師大的學生都知道這家古早茶坊,因為老闆都會像家庭醫生般用茶來照顧學生的需求。本身對漢方頗有研究的老闆,在熬煮茶飲的配方上面也特別講究。像他的青草茶用的是肺英草,喝過後口氣自然清新,有一種透心涼的感覺。
苦茶呢?可以針對常熬夜的學生,或是容易火氣大的人,來上一杯,馬上清毒解熱。不過,唯一的缺點就是非常苦,因為配方純正,雖然老闆會給你一小包仙楂片來配。可是,那種苦,要不是親身喝過,絕對無法體會,但很有效就是了。
還有要推薦的一款茶湯是薏仁湯,清甜解渴,跟其他店家賣得很不一樣。老闆雖然已經很厲害了,不過仍然很用功地研究中醫藥理。以藥草茶飲幫助人,也無非是功德一件,所以在師大的學生心裡,他已經儼然是位救急的漢方醫師。
→古早茶坊的薏仁湯。(攝影/記者朱家彥)
除了大家熟知的苦茶、青草茶跟薏仁湯外,冬瓜茶也是他的長項。完全以新鮮冬瓜去蜜出來的冬瓜茶,甘甜有味,完全沒有糖分的感覺。遇上夏天或是你的火氣特別大的時候,怕苦的人不想喝苦茶,也可以喝喝甘甜清新的冬瓜茶喔!
基本資訊
店名:古早茶坊
地址:台北市龍泉街40號
電話:02-2368-3362
記者江烈偉/專題報導
師大的學生都知道這家古早茶坊,因為老闆都會像家庭醫生般用茶來照顧學生的需求。本身對漢方頗有研究的老闆,在熬煮茶飲的配方上面也特別講究。像他的青草茶用的是肺英草,喝過後口氣自然清新,有一種透心涼的感覺。
苦茶呢?可以針對常熬夜的學生,或是容易火氣大的人,來上一杯,馬上清毒解熱。不過,唯一的缺點就是非常苦,因為配方純正,雖然老闆會給你一小包仙楂片來配。可是,那種苦,要不是親身喝過,絕對無法體會,但很有效就是了。
還有要推薦的一款茶湯是薏仁湯,清甜解渴,跟其他店家賣得很不一樣。老闆雖然已經很厲害了,不過仍然很用功地研究中醫藥理。以藥草茶飲幫助人,也無非是功德一件,所以在師大的學生心裡,他已經儼然是位救急的漢方醫師。
→古早茶坊的薏仁湯。(攝影/記者朱家彥) 除了大家熟知的苦茶、青草茶跟薏仁湯外,冬瓜茶也是他的長項。完全以新鮮冬瓜去蜜出來的冬瓜茶,甘甜有味,完全沒有糖分的感覺。遇上夏天或是你的火氣特別大的時候,怕苦的人不想喝苦茶,也可以喝喝甘甜清新的冬瓜茶喔!
基本資訊
店名:古早茶坊
地址:台北市龍泉街40號
電話:02-2368-3362



