2008-11-29 02:28 串樂‧燒揚酒場

最喜歡吃日本串燒烤物了,這個台北信義區101旁就隱藏了一家,專賣日本居酒屋都吃的到的串燒店,生意是越晚越好常常座無虛席。準備好你的胃了嗎?每道食物都會令人垂涎三尺到發瘋喔!!!

醬烤豬肉蔥捲NT140 ★★★★★
這串燒可是店家最hot的喔!肉捲塗上由醬油、味霖、洋蔥與淡淡蘋果香融合而成的醬汁,經過碳烤後香味四溢,迫不及待的咬下一口,那個肉汁就全都溢到口中啦,蔥味十足香死了。烤的火喉剛剛好,使得肉質不會太老而感到乾澀,乍看起來塗上的醬汁會很鹹,其實不會,一點也不死鹹,簡直是人間美味呀!真的太好吃了,極力推薦。

豬小里肌串揚NT130 ★★★★☆

里肌肉厚實帶點肉汁,麵衣也夠酥脆。只不過以咬起來的肉質口感來說,和醬烤豬肉蔥捲比起來,就多了一點澀也比較不彈牙。特別一提,盤上的蔬菜忘了叫啥,挺好吃的。

關東煮NT220(冬季供應)★★★★☆

這個關東煮只有在冬天的時候才會供應,一鍋有竹筍、蒟蒻、蘿蔔、丸子、豆腐等七種食物。和台式關東煮比較,日式口味較為清淡食材略顯精緻。唉呀!!!價格220的關東煮ㄟ,一定要說好吃,不然會有被坑的感覺。哈!

鯖魚鹽燒NT140 ★★★★★

這鯖魚烤的有夠讚的啦!!!光看那外皮酥脆油亮的感覺,就知道它一定好吃。果不其然,不得不稱讚一下這師傅的烤工簡直是一流的,把這魚皮烤的有夠酥脆啦,魚肉超juicy。淋上一點檸檬汁,配上一點蘿蔔泥,又是一道讓我稱讚到不行的美味極品。

雞肉鹽燒NT110★★★★☆

店家採用一般雪鹽燒烤,呈現雞肉原汁原味的鮮美。不知道是不是採用腿肉,雞肉超嫩,沾點特製沾醬果然很加分。

杏鮑菇田樂燒NT70 ★★★☆☆

採用以日本關西、京都一帶的白味噌醬汁來碳烤,味道濃稠口味香甜。不過,可能是今天天氣太冷了,沒有馬上吃一下就冷掉了。所以並不覺得特別好吃,食物還是要趁熱吃比較好吃。

白鶴溫清酒(150ml)NT150 ★★★★☆

吃日本食物一定要來一瓶sake的啊!!!只是這點的食物一樣都還沒上就先將sake送了上來,天氣冷冷先喝了這溫熱的sake再說,沒想到,不一會兒就已經有微醺的感覺了。突然覺得101多了一分朦朧美咧~~

串樂的用餐位置,除了這一排吧台區外,還有一個戶外露天廣場用餐區,可以與101對飲作樂,天氣好的時候還有一輪明月相伴。

串樂‧燒揚酒場

營業地址:台北市信義區松壽路20號一樓 (華納威秀徒步區上,近世貿二館旁)
營業電話:02-87891800  
傳真號碼:02-87891802
營業時間:17:30-24:00(日~四)  17:30-01:00(五、六)
付費方式:刷卡可&10%服務費

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