2010-07-11 23:41高雄芳城市庭園餐廳│芳城市餐廳介紹(置頂文章)
芳城市庭園餐廳佔地約300坪,典雅尊貴的後現代主義建築
芳城市為一複合式庭園餐廳，提供顧客有如置身於自家後花園般用餐的氣氛，是一兼具後現代主義的建築，室內用餐區更是崇尚原始、自然、休閒、陽光、健康的休閒風味，沒有壓迫感，用餐感覺心曠神怡，備感輕鬆自然。
【芳城市的特色服務】
1.備有30-100人獨立VIP室，開會聚餐最佳場所。
2.提供團體自助餐及圓桌席菜服務。
3.提供免費上網服務。
高雄縣為一複合式庭園餐廳，餐點種類多元，除了有排餐、飯類、火鍋、義大利麵、石鍋飯之外，更推出百元家常菜，以滿足0~100歲各年齡層與族群的顧客；並依照冬、夏二大季節及客人的建議，不定期更換菜單，以滿足顧客的味蕾。屬於特色餐廳，施提供各式│家常菜│圓滿桌│熱炒│火鍋│素食│中西餐│商業午餐│下午茶│咖啡等精緻美食，│團體自助餐│圍爐年菜│尾牙春酒│卡拉OKVIP包廂│等服務。請上網搜尋～ E538
公車路線
紅33線:捷運凹子底站2號出口前搭乘紅33路公車在芳城市餐廳
紅28線:捷運 後 驛站3號出口前搭乘紅28路公車在芳城市餐廳站下車。
==========================
芳城市庭園餐廳【本館總店】
訂位電話：(07) 370-2375
地址：高雄縣鳥松鄉本館路279號
芳城市庭園餐廳【長庚分店】
訂位電話：(07) 733-2199
地址：高雄縣鳥松鄉大埤路123-10號
==========================
2012-02-09 20:01【新聞】年糕大變身 加「棉花糖」成創意甜點
2012-02-03 19:50美食報報│旗魚黑輪包特製滷蛋 假日賣上千支
2012-01-28 11:03【新聞】口感十足 養生餐廳菇類當道
2012-01-22 13:36【新聞】年菜整形 剩菜要大翻身
2012-01-20 11:36俄文版台灣美食文化網上線
2012-01-20 11:36擔任美食大使 阿發師自創年菜
2012-01-20 11:34彰化美食論壇 傳統美食精緻化
2012-01-19 09:19【新聞】年菜百百款 經典年菜典故與意涵
2012-01-13 19:42【新聞】佛跳牆百百款 工法各家不同
閩菜之首—佛跳牆，是將雞、鴨、豬肉…等材料裝在酒壇中烹製，原名「壇燒八寶」，後來改為「福壽全」，因其美味讓「壇起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，最後才定名為「佛跳牆」，流傳至今已是圍爐餐桌上的經典湯品。 各種乾貨食材需以經驗細心發製，並適時以薑、蔥、酒燙過處理，以完全去除腥味，達到最佳口感；再與干貝、烏骨雞…等食材蒸煮8小時，使各種食材菁華皆盡釋出，湯清而膠濃，入口齒頰留香、入喉韻味十足、入腹暖身暖胃。 主廚高鋼輝表示，強調手工製作的西華佛跳牆在製作上先以老母雞、金華火腿、後腿肉熬煮8小時成上湯湯底，接著在陶甕中依序舖入芋頭、豬肚、蹄筋、冬菇、干貝、廣肚、婆參、鮑魚…等食材，最後在頂層鋪上精選排翅，並將上湯湯底注入陶甕中後以慢火燉煮2小時左右，才能成就香味四溢的佛跳牆。 特別的是，附贈的陶鍋今年還燒上了飯店館內藝術收藏品之一，陳士侯的工筆畫「春、夏、秋、冬」的花鳥圖案，客人買回家後便可直接在爐火上加熱食用，相當方便。
1
