艾芮絲方寸田園

艾芮絲方寸田園 :: Xuite日誌

災難之後剛好旅行 (今天是四川震災滿13個月)

彰化．埔鹽-鹿港暢遊田間美樂地

蒜香醬油牛小排丼

台灣創價學會「人性變革展」收入中學公民科測驗卷

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Re:切出一顆漂亮的蛋，by(Vera)於2009-06-25

Re:花花料理陪伴你的繽紛夏天，by(Vera)於2009-06-25

Re:煎餃，by(IRIS)於2009-06-01

Re:煎餃，by(mandy)於2009-05-18

Re:20090519(二)每週箴言+抒發，by(不啊)於2009-05-14

Re:低頭的理由，by(IRIS)於2009-05-11

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Re:No.6:繽紛玫瑰海鹽皂，by(IRIS)於2009-05-05

Re:No.6:繽紛玫瑰海鹽皂，by(派翠西亞)於2009-04-21

Re:一個人可以多堅強...(搞笑)，by(小魔)於2009-02-11

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2009-07-03 12:50 雲之下

值得一看

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2009-07-02 17:48 災難之後剛好旅行 (今天是四川震災滿13個月)

值得一看

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川震之前，我才剛出差去過成都一帶鄉間，計畫在阿或是彭州，協助一個國際NGO組織規劃一個結合生物多樣性和農村脫貧的生產基地，計畫還來不及出台，就發生了震災，第一時間就跟先前接觸過的當地團體聯繫，發想的計畫從養老院到學校，農場到加工廠，可以說是天馬行空，項目拿到國際上評比也敢拍胸脯保證是最先進最好的，規格也大得嚇人，孰知才在著手籌畫的時候，『多背1KG』的夥伴已經轟轟烈烈辦起行動圖書館，災區的孩子能夠在書籍、遊戲和電腦上網之間，在非日常的現實裡，重拾日常歡樂的片段；『野草文化』的團隊，也在台灣建築教授謝英俊的技術指導下，在衛生條件落後，有大規模傳染疾病顧慮的災區開始了生態旱廁的建立，先後在廣漢松林鎮滴水村、彭州小魚洞中壩村、綿竹紅旗村、九寨溝方舟孤兒院等地修建，滴水村108戶生態旱廁，成了四川省第一個生態衛生旱廁示範村，這兩個即時的計畫，把我像從睡夢中敲醒，因為我滿腦想著的都是『最好的』偉大計畫，卻忘了真正能夠立即執行，也能夠反應需求的，其實是『剛好的』計畫。

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2009-07-01 12:41 彰化．埔鹽-鹿港暢遊田間美樂地

離家出走

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來到埔鹽鄉，一定不可錯過將原本植稻的田園休耕，讓土壤淨化成有機狀態的「稻香農場」，徜徉在百種香草香氣中，體驗自然生態的美好；接著再順遊鹿港，參觀工藝精湛令人讚嘆的玻璃博物館，品嚐阿嬤時代的點心、入住鹿港第一座電梯洋房，讓古意小鎮遊充滿新鮮樂趣。

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2009-06-30 17:45 蒜香醬油牛小排丼

美食煮義

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說來奇妙，從事飲食研究與寫作工作越久，平素在家，卻是益發吃得簡約清淡：