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南投高山無毒栽種樹番茄
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詳細介紹

南投高山無毒栽種樹番茄
 



 

樹番茄,英文名稱為"TAMARILLO",是由西班牙文的"AMARILLO"加上紐西蘭毛利語的"TAMA"組合而成,原產於南美洲安地斯山脈,吃起來滋味酸甜,帶有香瓜、奇異果和百香果等風味。雖然在台灣市場上很少見,但在紐西蘭超市裡卻是非常熱門的果物食材喔!當地人除了鮮食樹番茄外,還會拿來入菜、醃製,也是僅次於紐西蘭奇異果外,另個貿易出口的主力水果,在歐美市場相當受到歡迎。


樹番茄除了鮮吃和入菜外,也可以煮果醬、打果汁,風味皆十分特別,尤其是它特殊的酸勁與香氣,非常生津,容易引發食慾呢!而且樹番茄富含大量的維生素A、C、E和花青素,高達20幾種營養成分,其中果膠的含量特別高,可對抗體內的自由基並且幫助消化,適量食用對人體十分有益。

 


商品規格


南投高山無毒栽種樹番茄
出貨規格:2斤一盒/2斤二盒
產地:台灣
食用方式
1. 將樹番茄放置室溫約3天,直到果實變軟。
2. 果實剖半,用湯匙挖著吃。連籽跟果肉一起吃,口感才過癮!
3. 果皮風味苦,建議不要食用。
4. 如果想要完整剝皮後再食用,建議可泡過熱水退去果皮,就可以享受完整果實囉~


詳細商品說明



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資料來源:17Life

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