不甜的焦糖

關心自己也要關心別人，
 
85﹪癌症病患屬於酸性體質
 ＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35∼7.45左右
 ＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質
 ＊成長期的成人有體質酸化的現象
 根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究， 顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。

因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。
 
酸性體質的生理表徵
1.皮膚無光澤。
2.香港腳。
3.稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。
4.上下樓梯容易氣喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐緩慢、動作遲緩。

為什麼會形成酸性體質？

 1.過度攝取乳酸性食品

a）肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
b）攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠， 不易流到細血管的末稍，
      而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
c）年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。

2.生活步調失常會造成酸性體質

a）生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
b）據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
c）人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。
d）人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，
    若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。

3.情緒過於緊張
 
a）文明社會會造成的壓力。
b）工作上或精神上的壓力。
c）當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，有時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。

4.肉體的緊張

a）動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。 
    如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。
b）若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，若為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，
     施以針灸要特別注意反應。
c）勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。


常見食物的酸鹼性 （竑廷的評語）
1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
（哎，為什麼強酸性的東西這麼好吃？蛋糕應該就是白糖西點吧.......）

2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
（這裡的東西也好好吃，不過馬肉是什麼鬼啊？）

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。
（想不到海苔是酸的！！還有泥鰍？？？？？現在有人在吃泥鰍嗎？？？？）

4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
（這裡開始可以多吃了。這些我都喜歡吃哈哈哈）

5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
（基本上蔬菜水果應該都屬於鹼性的食物喔，我也吃很多！）

6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。
尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。
（沒什麼好挑的，多吃就對了！）



我說：

我想我應該是酸性體質，我想很多人也都是酸性體質，大家過得隨心所欲時所慢慢累積起來的。
只是有些人發病了有些人還沒有，為了降低生病的可能，請大家一定要盡量吃鹼性的食物喔！
我覺得那個食物酸鹼表真的很讚！
不用特別背，大原則就是蔬菜水果類鹼性為多，而動物性蛋白質等美味都是酸性的！！！！
或許以前我太貪嘴了，才會變成這樣......可是我也常吃蔬果啊！
現在我很注意自己的飲食，肉盡量少吃，大量攝取蔬果，不吃油炸品和冰品，零食也盡量忌口。


上面藍色字體是我覺得你們比較會遇到的情況，哈哈，自己亂推想的啦。
換個顏色比較好吸睛咩～
這篇的重點就是大家要小心變成酸人，尤其是外食族一定要注意蔬菜水果的攝取量。
我們一起往鹼人邁進吧！