沒有新回應!
2008-11-22 14:52 哈霓新寵兒-艾碧斯(Absinth)大麻酒
這是命中注定的嗎?在家樂福逛一逛竟然讓我發現這罐特別的酒!
看著他的說明讓我興趣大增
天阿~梵谷跟畢卡索都愛喝耶~
酒精成分70%.......
我怎能不喝看看呢@@
看一下他的飲用方式介紹:
實在是太特別了~我的購買慾望破錶了~
可惜我朋友一直極力阻止我別亂花錢!
我還像個小孩一樣蹲在那不走...
但是沒用...只好回家...馬上上網查詢!!
天阿~~~這是一款被禁了一百年的酒耶
到2005年才解禁...
我的好奇心又再度被勾起...
艾碧斯是很強烈的草本液體蒸餾酒 , 它用很多種的美味草本植物像是茴香 , 歐亞甘草 , 海索草 , veronica, 茴香 , 檸檬香脂 , 當歸和蒿木 ( 添加香料中又以茴香味道和歐亞甘草 , 傾向於佔優勢 ) 。 艾碧斯的傳奇作用歸結於它的極端高酒精含量 , 範圍從 50% 到 75% ( 通常大約 60%), 取決於添加的各種草本植物之貢獻。
她的配方是由一個瑞士醫生 Pierre Ordinaire 於 1792 所 發明 , 由於它的優越的口感及飲後的獨特感受 ,推出後馬上就風迷全 歐洲。 人們開始把它當成一個休閒飲料 、 飯前 、 飯後 、 做樂 、 解愁 的第一選擇 ,也給了她一個使人津津樂道的綽號 la Fee Verte - 綠精靈 - 傳說中當有緣人喝了這酒就可以看到綠精靈 由她陪伴一起尋歡 。
在十九世紀的歐洲 , 無論是工作階級或是上流社會都很迷戀這個酒。 工作階級用它來忘了一天的辛勞 , 上流社會用它來忘記孤單的生活型態 , 而許多藝術家們更宣稱艾碧斯能引爆他們潛在的靈感 ,
海明威也在他所多著作中展現他艾碧斯的熱愛 , 每當他故事中的主角失落時他們的好友都會一起喝著艾碧斯來忘記他們的困擾。 在 畢卡索 . 梵谷的傑作裡更是常有 艾碧斯的蹤跡 , 法國文學家 王爾德 形容喝艾碧斯的感受
” 第一階段跟喝平常酒一樣 ; 第二階段開始發現這世界的殘酷到了第三階段你可以看到你所有你想看到的美好東西 ”
由於艾碧斯的受寵漸漸威脅到法國葡萄酒的市場 . 因此葡萄酒商就開始進行對艾碧斯的破壞 ,說 艾碧斯有害會使人神志不清 當法國在 1915 年時禁了這個酒 , 當時的人說 ” 法國的文化從此少了一部份。 ” 如今在沉冤了將近一世紀後 , 應廣大民眾的要求歐洲政府對艾碧斯做了嚴緊的研究之後 , 宣佈艾碧斯無害且重新開放生產及販賣 因此我們有機會將這世界名酒引進亞洲。
這個酒的名稱跟傳聞有好多~
艾碧斯(苦艾酒)
大麻酒:因為有苦艾草裡面有個成分類似大麻~會成癮
梵谷酒:傳說梵谷就是喝了這個酒~把自己耳朵割掉送給心儀的女孩喔(恐怖@@)
綠精靈:喝下之後會有綠精靈來陪你玩耶哈哈
看完之後我隔天二話不說就給他跑去買了
封條是用美金耶~
打開附贈的三角盒裡面有艾碧斯匙.方糖.跟火柴盒..
剛開始我真的不知道那個小三角盒是要幹嘛的@@
還以為他是要裝方糖的~結果也放不下去耶..
可是他後面有個火柴盒的擦火條(應該是這樣講@@)
所以我判定他是火柴盒..只是你方糖都附贈了幹嘛不送幾根火柴阿>_<
不過這方糖超Q的~好愛^^
來看一下飲用方法的影片吧!點火超炫的~
最愛那個步驟了呵呵~
哇~熊熊烈火~好HIGH
這個酒通常一看外觀會覺得他是"德恩奈"漱口水吧
因為淡淡的綠色~聞起來薄荷味~
不會像高梁那樣嗆鼻的味道
讓我小看他了@@
一喝下去整個熱起來~
不過連喝三杯我也沒醉@@
後來跟朋友去唱歌時
先喝了一罐Whisky~
後來一整罐艾碧斯喝完~綠精靈就真的來陪我玩了↓↓
一個中指...一個大拇指...嚴重碰ㄆㄚˇ....
痛死我辣~
朋友說我一直在玩火~差點把包廂給燒了@@
後來我才知道為啥我醉成這樣了...
因為我的艾碧斯...調錯了@@
我等於都在喝純的...都沒加水...
我只放冰塊跟方糖@@
不過現在喝完辣~
下次在買一罐來好好調配一番!!
順便附上艾碧斯的中文官方網站
http://www.fruko.com.tw/main.html
裡面有很多介紹
尤其是調配方法~超多的
還有電影裡面有出現艾碧斯的片段
(阿飛正傳.紅磨坊.歐洲派)
可以參考看看~
讓我們一起來加入綠精靈的行列吧!!











