
美食秀PART 2:明洞餃子、辣雞排、咖啡蛋糕
明洞餃子遠近馳名,過了中午時分,依舊人聲鼎沸,只要顧客用完膳起身,馬上就有人上前遞補,服務生也是忙得團團轉,不僅要招呼客人,還得補充茶水。
雖然所費不貲,花掉兩百大洋,還是決定試試,明洞餃子魅力何在?原本以為才幾個,怎麼夠祭五臟廟,不料,皮薄餡足,入口就有飽足感。
網路評論名過於實,挑剔餡料太乾,不夠滑潤,不若湯包汁多味美。碰到「不挑嘴」的費夫,仍舊認為明洞餃子不賴,至於另一盤辣乾麵感覺普普,和7-11賣的涼麵差不多,建議大家來這裡,還是點招牌即可。

除了「饅頭」大小的餃子,不得不提明洞的泡菜,來到南韓已經四天,以為百毒不侵,面對嗆辣來者不拒,如果滿分是一百,這裡的泡菜絕對可以破表,不僅辣度夠、非常新鮮,還能刺激味蕾,即使被嗆得頻頻灌水,還是忍不住往嘴裡塞。

晚餐時刻再度和「寂寞」的何教父會合,對一個派駐海外的台灣人來說,他鄉遇故知格外興奮,轉了好遠的地鐵,就是要和我們一道品嚐春川家辣雞排。
到了店門口才發現,已經被旅行團包下,可以說是座無虛席,店主知道三人遠道台灣而來,硬挪出一張桌子,讓我們體驗自己「炒飯」的樂趣。
年糕、青菜、雞肉,搭配獨門辣醬,不斷拌炒之後,陣陣香味撲鼻,澄黃色澤尤其好看,令人食指大動,最後加上米飯,終於體會最美好的味道並非山珍海味,最簡單的炒飯也可以齒頰留香。


比較三人架勢,必須表揚何教父,應該是餓到昏頭,完全不顧鏡頭,專心料理盤中飧,讓我們十分汗顏...

或許對菜名有些「誤解」,辣雞排,不就是路邊攤厚實香脆的雞排,原來只是「炒雞肉」而已,不過,論食材新鮮度,還是值得稱讚,看何教父以生菜裹雞肉,露出滿足神情,我還是舉起大拇指,建議大家來嚐嚐。

順應何教父的心意,到女子大學附近溜達,只可惜還是沒有豔遇,無法譜出異國戀曲。三人走著走著, 逛遍多家咖啡館,以為可以休息坐下時,前面的兩人倏地掉頭,真是晴天霹靂,我只好扶著受傷的腰,繼續尋尋覓覓。
感謝老天!終於選定MIGO,這裡的蛋糕口感綿密,小慧姊姊非常滿意,想像貴婦般的悠閒,在南韓的最後一夜,體驗貴族的享受。






