巧克力聖誕小屋+大聖誕樹餅乾+薑餅人小餅乾...今年的聖誕節很Happy ~

早就久聞『媽媽Play親子聚會』的活動了...；上週六，約了智弘表弟家一起去參加他們舉辦的“聖誕烘焙PARTY” ~

走進這裡的第一個感覺，就會聯想到『郭元益糕餅博物館』，但，個人覺得，這裡的優勢:就是“溫馨”，可能是家庭式的空間佈置，給來參加的大小客人都會有一份家的幸福感覺 ~

客廳是整個烘培活動的重鎮，擺放著桌椅、餐具、食材、烘培器具、洗手台等等，當然，應該是配合此次的聖誕活動，多了許多聖誕裝飾和角落一棵大聖誕樹...

另外的兩個小房間 ~ 是遊戲/玩樂的天地，裡面有好多玩具，客廳的一旁有一個小型的溜滑梯，還附有親子廁所(大小馬桶)...

第一個聖誕烘培的主題“自己動手揉製超大的聖誕樹餅乾”，真真小廚師穿好了圍兜(ps:是這裡貼心準備的哦!!)，準備要大展身手囉!!

這裡和『郭元益糕餅博物館』最大的不同在於:這裡從揉麵團，拿量匙加薑粉、打蛋加蛋汁等等，再混合搓揉，都是自己DIY完成的，而『郭元益糕餅博物館』則是師傅們揉好的現成麵團，Which one do you like!?

揉好了麵團，就可以準備做聖誕樹餅乾囉!!

真真在幼兒園也有類似的烹飪課，
老師也會讓孩子們自己DIY、操作...
現在她的身手可是很熟練的哩!!

先用桿麵棍，將麵團桿平，覆上聖誕樹造型的模子，然後，用小刀沿著模子切割，聖誕樹餅乾的雛型就出來了...

接下來，用剩下的麵團+造型模具，做成薑餅人小餅乾，可以貼在聖誕樹上裝飾，或者就直接成為一塊一塊的小薑餅 ~

真真的“超大聖誕樹餅乾”~

智弘的“薑餅人造型小餅乾”~

真真的“薑餅人造型小餅乾”~

小兔子、小熊*2
漢堡(by真真)；
Dora(by真真爸) ~

搞定後，就可以準備送進烤箱烤囉!!

超專業的大型烤箱哦!!

真真的“超大聖誕樹餅乾”正在烘烤中...

在等待聖誕餅乾出爐的時刻，下一個聖誕烘培的主題“巧克力聖誕小屋”，老師事先已將巧克力粉末隔水加熱融化成巧克力醬，再將巧克力醬裝在模具裡(ps:這個模具應該是特製的，就是可以組合成小屋子的材料片)，待冷卻，就變成一片一片的巧克力薄片了 ~

用巧克力醬或者糖霜做黏劑，將一片一片的巧克力片組合起來，就變成一棟聖誕小屋了 ~

“巧克力小屋”的雛型出來囉!!

再用棉花糖做成軟軟QQ的雪人、淋上糖霜變成白色的積雪、彩色糖果做裝飾，就完成了可愛的“巧克力聖誕小屋” ~

辛苦了，爸爸!!
從頭到尾，陪著真真做烘焙DIY ~

(左)用大、小綿花糖+巧克力醬，及彩色造型糖果，組合而成的小雪人；
(右)小雪人和小屋子 ~

裝飾完成的“巧克力小屋”~

緊接著，“超大的聖誕樹餅乾”和“薑餅人小餅乾”烤好囉!! 一樣可以用糖霜、棉花糖、彩色糖果來裝飾餅乾 ~

真真的聖誕樹餅乾出爐了，看起來香香脆脆的 ~

真真的造型小餅乾也出爐了，真想咬一口...

烤出來的餅乾香噴噴，再加上這些顏色鮮艷、QQ軟軟的綿花棒，讓孩子們都忍不住...一邊做、一邊吃，真的好有趣又好可愛 ~

大家正忙著裝飾時，聖誕節最重要的壓軸好戲就是“聖誕老公公來送禮物囉!!”，小朋友們聽到叮叮噹的聲音，紛紛跑去房間找聖誕老公公了；聖誕老公公一出場，他的招牌笑容“呵呵呵”，讓在場的每一個人都找回童心，小朋友們守秩序排著隊，一個一個和聖誕老公公打招呼，真真好厲害，竟然搶到頭香，呵!! 反倒是媽媽很遜，卡不到好位子幫她拍照...

哇!! 今天的聖誕收穫還真不少哩!!

這是真真的聖誕烘焙作品 ~

這是智弘的聖誕烘焙作品 ~

最後，我們一起在大聖誕樹前拍張大合照 ~

祝福大家“聖誕快樂”哦!!