201703250017餐桌上的家鄉 ◎將調漲◎

餐桌上的家鄉

售價:284



詳細資料ISBN:9789571368108
叢書系列:新人間
規格:平裝 / 288頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 部份全彩 / 初版
出版地:台灣
內容簡介台灣新移民女性沸騰的生命故事 陪著她們做熟悉的南洋料理,聆聽她們樸實卻堅定的經歷  廿五位南洋姊妹,端出廿五道家鄉菜,念念半生的生活經歷。  「餐桌上的家鄉」不僅是南洋台灣姊妹會分享料理的粉絲專頁  透過這本書,陪她們做菜、說話,發現新移民女性的柔軟與堅韌;  她們通過料理,勇敢把自己介紹給台灣。  廿五篇文章,分別出自越南、泰國、緬甸、菲律賓、柬埔寨與印尼  篇篇回憶歷歷在目,洋溢女性的堅毅,母性的光輝,讀來辛酸、幸福、動人  伴隨台灣「新南向政策」積極推動,本書讓我們有機會用心了解  這群在國與國之間流轉拚搏,卻從不放棄愛與家庭的新台灣女人們。  陳芳明、廖元豪∣專文推薦  夏曉鵑∣南洋台灣姊妹會創辦人_引言  李岳軒、呂欣潔、阿潑、林麗蟬、侯孝賢、張翠容  陳又津、楊力州、趙德胤、蕭新煌、藍佩嘉、顧玉玲∣溫暖推薦本書特點  一,收集二十五位南洋姊妹生命故事,真誠動人。  二,書末附贈食譜,有完整食材分量表與步驟,方便實作。名人推薦  《移人》編輯總監  李岳軒  性別與政治工作者 呂欣潔  《介入的旁觀者》作者  阿潑  新住民立法委員  林麗蟬  導演  侯孝賢  香港新聞工作者  張翠容  作家  陳又津  紀錄片導演  楊力州  導演  趙德胤  中央研究院社會學研究所特聘研究員  蕭新煌  台大社會系教授  藍佩嘉  社運工作者,《我們》、《回家》作者  顧玉玲  她們不是空手而來的一群,而是把她自身的高尚飲食,也一併帶到這塊土地。  她們決心把台灣視為自己的故鄉,甚至也決心把自己稱為台灣人。  通過料理,勇敢把自己介紹給台灣。  -陳芳明  她們在台灣「日久他鄉成故鄉」,兩個家都是故鄉,都是家鄉,都是自己生命中的愛。  -廖元豪  《餐桌上的家鄉》期待讀者能透過南洋料理看見新移民姊妹作為「人」的真實而豐富的面貎,希望姊妹們的故事讓您想起自己曾經也是異鄉人,也曾思念家鄉的味道,渴望在異地得到認同與公平的對待。-創辦人/夏曉鵑

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資料來源:博客來

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