清明節都過去了,,,不過,,冰箱裡的潤餅餅皮和餡料還堆得滿滿的,,,到底是為了什麼原因要在清明節時吃潤餅呢?,,雖然以前讀書時有讀過,,不過,,我早忘記了,只記得清明節那天,,,家裡都會準備著潤餅,,,,
早在清明節前幾天,,家裡餐餐都是潤餅,,
(因為要拜拜的關係,,,,婆婆準備了一堆的潤餅皮和餡料,,,,)
這些都是婆婆親手準備包潤餅的餡料喔,,,
不只這些,,還有炒麵,香腸,,,
婆婆準備的東西實在是太多了,,,桌子都放不下,,,
現在已經很少人是自己準備潤餅餡料了吧,,,
更何況還準備的這麼豐盛哩!
看著桌上堆著滿滿的潤餅餡料,bibi也想起以前吃潤餅的事了,,,
她說:[ㄟ,媽媽,以前我也吃過這個(潤餅)喔!,,,]
是的,bibi吃過潤餅,,不過,那是1年前的事了,,,,,
(平時,bibi根本沒有機會吃到潤餅,,,沒想到1年前的事,bibi還能記得,,,,)
原本以為挑食的bibi對潤餅沒有多大的興趣,,
結果,,出乎我意料之外,,,
bibi說:[吃完飯,,我還要再吃潤餅,,,,]
(一碗飯再加上一個潤餅,,,什麼時候食慾這麼好?,,,)
然後,我等著bibi吃完飯,,,想著她會說:[媽媽,我吃飽了,,潤餅我不吃了,,,]
過十幾二十分鐘後,,吃完飯的bibi,真的又吃潤餅,,,而且是吃了2個,,,,
再次嚇掉我,,,,
(都不知道她那麼愛吃潤餅,,,)
愛吃歸愛吃,,,包起潤餅來是零零落落,,,
到最後,爸爸看不下去了,,,還指導bibi了一下,,,
(至於我,,o.k啦,,只要可以吃下肚就好了,,,一回生二回熟嘛,,包久了就會包啦!)
(吃完一個,,再來一個,,)
花生可是bibi愛吃的東西,對於花生粉自然也不會放過,,,
(其實,婆婆還有準備糖粉,,不過,,我並不打算讓孩子吃那麼甜,,所以,糖粉沒放在桌上讓bibi看到,,)
再來些蛋,,,,,
最後加上肉鬆????
應該是沒有人吃潤餅加肉鬆的了,,,
這算是bibi個人獨愛的口味,,,,
(還好婆婆不知道,,要不然她可要傷心了,,,
準備了滿桌子的配料,,結果,,,bibi只夾了個蛋,然後再加上肉鬆!,,,,)
有了爸爸的指導後,,這一次bibi包起潤餅來順手多了,,,,
嗯,潤餅好吃,,,就連掉在桌上的肉鬆都很好吃哩!











