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勇伯垃圾麵

已經開店有30多年的「勇伯垃圾麵」，雖然店名不太文雅，但在鶯歌當地可是超級有名的人氣麵攤，雖然一聽到垃圾麵就皺起眉頭、一副不敢領教的模樣，但當地友人可是連連推薦：「不吃可惜，垃圾麵正港好呷啦！」



循線來到「勇伯垃圾麵」，雖然店名及麵攤外觀都不怎麼樣，不過裡頭往往坐滿了人，桌上也都有碗傳說中的垃圾麵。



網址：無
地址：台北縣鶯歌鎮中正一路157號
電話：無
營業時間：PM04:00～AM01:30

特別推薦


垃圾麵：由於麵的湯頭是以豬骨熬製、從不去渣，因此盡收精華的湯汁色澤略顯混濁，再加上特製辣油，湯汁的顏色就更加顯得怪異，因此被客人戲稱為「垃圾麵」，雖然在視覺上不甚美觀，但喝起來卻是甘中帶辣、濃中帶香，令人入口難忘，再搭配上特製紅燒肉、豬頭肉，以及Q勁絕佳的麵條，果真有讓人在「垃圾中揀到寶」的美妙感覺。


各式招牌小菜：有招牌紅燒肉、生腸、大腸、嘴邊肉…等等多樣小菜。