那個陰雨天的下午，我們赴京‧‧‧下午茶

京兆尹。
門外有四十四隻獅子，不知是四十四隻死獅子，還是四十四隻石獅子？

【京兆尹】是中國秦漢時代的官職稱呼，而台灣的京兆尹是有名的宮廷點心餐廳。具京兆尹餐廳網頁介紹，【京兆尹】也代表中國各朝代的首都。那麼，上京兆尹用餐，想必也是坐擁雕樑畫棟，手捧彩漆美瓷，嘴嚐精緻御膳，發發皇帝夢，想想實在氣派！尤其在幾年前有聞，台灣京兆尹由葷食改為素食 (奮鬥故事) ，更讓我躍躍欲動，總想哪天著找個理由慶祝，邀大家享受京城美食，點他個滿桌！

不過我沒能找到龍袍加身的理由，也沒買到獎金上億的彩券，京兆尹的價位還真是有點天高皇帝遠。好在，機會總是留給準備好的人 (當愛吃鬼要把胃跟時間隨時準備好) ，這回京兆尹特價活動，宮廷如意午茶膳-兩人同行一人免費！煞～這根本是皇帝召曰嘛！

趁活動還沒終止前，趕緊上網下載優惠卷，我們要到京兆尹當格格與貝勒囉！

京兆尹古色古香，門口有兩頭石獅子坐鎮（為什麼讓我想起石獅子的繞口令），（石獅寺，有四十四隻石獅子，四十四隻石獅子，吃了四十四個澀柿子）。
入門擺著千金鼎大的火鍋，女侍們穿著半套旗袍上衣，黑長裙，個個斜背著中國風錦織緞面小袋，像是古箏、琵琶彈奏者，也有點農曆年穿新衣戴新帽的錯覺。這些個不常體驗的畫面，真是個令人聯想許多。

格格 (我) 與寶貝勒 (大寶先生) 直接點了宮廷如意午茶膳
上桌時煙霧瀰漫，效 (笑) 果十足！不曉得是人間仙境還是有人開了消防滅火器；原來冒著乾冰煙霧的
是那一盅盅乃酪呀！我們兩個咯咯笑著，不愧是皇帝吃的下午茶，真是太銷魂了。

既然是午茶膳當然少不了「好茶」。

英式下午茶多半配上甜美的大吉嶺，或是豐富的水果花茶；咱們宮廷御茶也可以花團錦簇一番！
秀一碗【八寶茶】給你看看。裡頭有玫瑰、菊花、紅棗、枸杞子、茶葉與其他，首先得提起上蓋淺淺一聞，讓鼻子欣賞茶香、花香。再來，用上蓋撥一撥茶葉後，斜蓋著碗端起來喝。嚐起來香甜當然是回甘，真的很適合女生喝喲！

大寶按照我教他的步驟，在蓋子上品了品他的【紫陽茶】香，再小飲茶葉幾口。問我為什麼會這些步驟？哈哈，就是模仿古裝版連續劇（像什麼雍正皇朝、大宅門的）裡的片段就行了嘛。

蜜餞也出現了。

脆梅與橄欖應該就是跟宜蘭的差不多好吃。只是皇帝真的有在吃蜜餞嗎？

還是趕快往主盤裡下手吧！

京兆尹以宮廷點心聞名遐邇，自是好看又好吃。誰說一定得羨慕法國小圓餅乾的可愛呢？我們也有珠寶珍珠一般古典的手工點心。瞧瞧盤裡左起是【驢打滾】，中間黃方狀是【豌豆黃】，最前方灑滿芝麻的是【象鼻子糕】。象鼻子糕真有那麼些大象頭兒的模樣，我原本還以為是圓形的芝麻球給人掰作兩半，要我們倆對分著吃哩！

京兆尹的甜點幾乎都有他的典故，可以上網去瀏覽查看。

我特愛這個驢打滾，除了名字可愛，口感更是迷人。柔軟而富彈性，裹著豆餡，沾著豆麵，說是像驢子在黃土上打了滾，我倒覺得邊吃邊想唱那首『我有一隻小毛驢』，心情覺得很俏皮。

剛剛是涼颼颼的乾冰，現在是熱呼呼的酥餅、醬餅。

【蘿蔔絲酥餅】可以吃出京兆尹的手工精緻感。端上桌後，女侍便請我們趁熱吃。外頭的餅皮酥鬆而有層次感，餡料充滿蘿蔔香，吃起來自然是相當精采。

【木樨醬燒餅】也是層層疊疊的，大口咬下去，還給醬汁燙了點舌頭

就在格格我左一口右一口，享受那種萬花叢間過的片刻後，終於要往一開頭冒著煙上桌的【杏仁乃酪】下手囉！看那白瓷甕既大又圓，我還以為有一大盅乃酪可以挖囉！

豈料，拔起來嚇了我一跳！

怎麼，這麼大盅，只塞了個統一布丁大小的杯狀乃酪哇。有點傻眼之餘，還是乖乖開心吃下肚；『 啊 我們就是要來吃精緻御膳 』，這乃酪真的是小巧玲瓏呀，很適合格格的氣質

寶貝勒（大寶先生）指著匾額上的兩個字問我，原本我大聲說那是『 傲ㄠ  膳 』，自以為是「笑傲御膳房」；結果被寶 貝勒大聲說「No」！那是『 倣 ㄈㄤⅤ 膳 』呀，模倣御膳。接著又說著他去北京那裡吃過倣膳的事情‧‧‧（ 說半天他就是吃過才知道 ）

沒關係，現在我也可以說我吃過倣膳啦。而且是相當划算的一次，所以當了一下午格格的我還特意出錢當莊家。這次的優惠是兩人同行一人免費，所以我們只要出一個人的錢（收兩人服務費共計 NT 300元），就可以享受兩人份的宮廷午茶膳（原本 NT 550元）喔！想要體驗京兆尹的朋友們，可別錯過。

京兆尹‧宮廷養生御膳
台北市大安區四維路18號（近仁愛路圓環）
(02)2701-3225

宮廷如意午茶膳‧每人NT 250元 + 10%

京兆尹網站：首頁