201607080943【FuaFua Chiffon Cake】半純生 原味 戚風蛋糕 八吋 - Original(純手工 無添加) ○新品○

【FuaFua Chiffon Cake】半純生 原味 戚風蛋糕 八吋 - Original(純手工 無添加)
入口即融的 奶霜半純生戚風
享受天然濃郁的雞蛋香氣九州熊本之純粹麵粉麥香 無添加之健康安全的純生奶脂

售價:865
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【商品規格】半純生-八吋戚風蛋糕

【內容量 ( g/ml )】700g±10%
【商品成分】雞蛋、麵粉、水、植物油、砂糖、歐牧純生
【熱量】308kcal / 100g
【食品添加物名稱】無添加
【製造日期/有效日期】下單後-安排新鮮烘焙出貨(請見包裝所示)
【賞味期限】冷藏保存3天

【保存方式】
原料為純天然手工製作,無添加任何膨鬆劑,請儘速食用完畢以免影響風味。
拆封後未食用完畢,建議用保鮮盒(袋)密封冷藏(5℃)以下,避免流失水分及吸取冰箱的異味。

【食用方式】冷藏食用(酷夏微冰口感佳)
半純生原味戚風蛋糕  享受天然的蛋香與麵粉香

原味,原始的風味,所有基底食材最直白的展現,每一個元素,都可以清楚的被品味。
雞蛋的濃郁,小麥粉的細緻,植物油的純粹,細砂糖的潤澤,
除了把關品質好的來源,每一關更要掌握住新鮮度才能發揮的淋漓盡致。

享受天然濃郁的雞蛋香氣與九州熊本之純粹麵粉麥香!搭配無添加之歐牧純生夾餡,一口蛋糕一口純生,入口即化幸福滿滿唷!





【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake客訂.生日蛋糕.母親節.情人節.彌月蛋糕
蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔FuaFua,是一個極具療癒感覺的詞,純技術手作Chiffon蛋糕,是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發…皆是FuaFua的感覺。
源於美國,蓬勃於日本的Chiffon蛋糕,與一般蛋糕最大的差異,是油的選擇,
一般甜點都是使用奶油,而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。
對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon,靠的是完美蛋白霜的支撐。
蛋白霜在製作的過程當中,相當容易消泡、塌陷,捨棄人工添加物的輔助,卻要擁有結構穩固的蛋白霜,
師傅的技術與蛋的選擇,就格外的重要。我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師,
她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜,這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。
誠如哈亞咖啡一貫的立場,絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。

【嚴選食材與設備】

Omu純生
我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂,日本歐牧乳業株式會社之信心出品,
完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物,並採用低溫殺菌,
因此保鮮期非常的有限,採取迅速空運來台,也就是說,各位所吃到貌似鮮奶油的純生,
是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態,可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。Eggs
來自勤益蛋品,無藥物、抗生素殘留,以人道思維,捨棄傳統籠養方式,
阿里山腳下100%自然放牧的雞,造就出自然飽滿的健康雞蛋。
這樣高嚴選的雞蛋,才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。
品嚐時,自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。熊本麵粉
來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉,被譽為專屬之『最高級?子用粉』,
其特徵之麵粉粒徑極細,將小麥的風味發揮至極限,經烘焙後,造出蛋糕體的組織結構完整;
由於組織完整,保濕度與口感彈性相對較強,是特地為濕軟性甜點開發的產品,口融性佳,美味期也大大的拉長。石窯烤箱
來自日本Tsuji株式會社的信心之作,獨家技術調配天然礦石,所製造出的一體成型陶瓷石板,
在經過加熱之後,會釋放遠紅外線,石板壓倒性蓄積的熱能,使窯內保持非常穩定狀態,
節省能源效果超群,遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體,
而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去,可以有效的縮短烘焙時間,減少水分的流失,提升濕潤感。



【注意事項】
本商品屬於食品,一經拆封、食用後恕無法退貨,敬請見諒與配合!
因純天然手工製作,請提前五個工作天前預定,約 4-7 個工作天可取貨(宅配到府)。
若需要提早寄送者或其它需求者請於"備註欄"註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。
特殊節慶日由於訂購人數眾多,請於一周前預訂,造成不便,敬請見諒!


【貼心事項】
全程純手工制作,訂單成立後,最晚兩日內將由師傅與您聯繫到貨時間,
若無接通將會由簡訊傳達,務必留意再請回電。
若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2876-1599(服務時間:周二至周日 0800-1700)
需先說明為MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。
【宅配貨故處理說明】
親愛的貴賓您好!Fuafua Chiffon Cake為提升更優質服務,若您收到商品時發現有外觀損壞或寄送錯誤等情形,
請您不要擔心,用以下聯繫管道,FuaFua將會進行補償服務。Step1。請您協助第一時間將甜點的損壞狀況拍照留底。 → 甜點主體 → 包裝盒內部→ 包裝盒外部→ 整體合照→ 宅配單號
Step2。請至momo系統客戶服務處留言,或是撥打(02)2876-1599,由專人協助您處理
    (服務時間:周二至周日 0800-1700)




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