[照片為轉貼自珠寶盒網站 www.boitedebijou.com.tw]

 第一次接觸到珠寶盒的蛋糕,

是要感謝有著"蛋糕女王"封號的同事帶著滿滿兩盒不同口味的蛋糕來給我們大家品嘗,

因為時間有點久遠,我已經有點遺忘了各個蛋糕的風味,

所以以下文字描述是節錄自珠寶盒的官網資料:

位於最前面圓滾滾粉潤潤的[MoMo]:可愛的MoMo，外層為水蜜桃慕斯，內有有蜜桃凍泥及柳橙薄片果肉，口感清新宜人。

在MoMo右邊黑色長條狀的[麥卡倫] :由法國進口巧克力 ( 64%與70% ) 搭配，杏仁海綿蛋糕組合而成，內含12年SINGLE MALT MACALLAN 威士忌酒。

在MoMo左側白色橢圓形的[白乳酪]:杏仁海綿蛋糕底，法國白奶油乳酪裹內餡草莓覆盆子凍泥，口感微酸更顯出起士慕斯的醇濃。

[蒙布朗](左側): 外貌似布朗峰的栗子蛋糕，是法國經典的甜點，底層為塔皮，內有栗子，栗子布丁餡，外層為沙巴東栗子奶油餡。

[吉瓦那幕斯](右側): 外層為法芙娜巧克力慕斯，內餡為覆盆子凍泥，使覆盆子獨特的酸味跟巧克力互相輝映。

這是昨天買的[洋梨幕斯蛋糕],我其實不愛幕斯蛋糕,純粹是為了蛋糕上的超Q的"馬口龍",

當我把蛋糕從白色紙盒拿出來,旁邊有一個夭鬼嬰ㄚ就一直趴在桌旁虎視眈眈,

還不時發出 : "哇~" "呼~" "YA!!!"的聲音

最後這位夭鬼嬰ㄚ終於受不了,一直在桌旁張大嘴等我的餵食,快被他笑死了~

還好元元品嘗一口就沒有興趣,因為他對軟軟的慕斯也沒有興趣.

換我這位太太慢慢享用啦~哈哈哈~

泡了杯"王德傳"的熱紅茶,咬一口外酥內軟的馬卡龍,ㄚ~真是人間美味 ~ 

雖然下面的洋梨幕斯不對我的胃,但因為珠寶盒的蛋糕真的不甜不膩,不知不覺中還是喀光了,

為了免除內心的罪惡感,只好帶著兩隻小孩到樓下去游泳,

推著13.5kg的元元踢水游泳,真的沒幾趟就可以消耗不少熱量了.

珠寶盒的麵包堅持不加益麵劑等人工添加物，使用自然長時間發酵或是老麵傳統發法，少糖，使用總統牌天然奶油製作。

這是我今天的早餐,原本以為會是很硬很硬的歐陸麵包口感,結果一口咬下去,居然是QQ的,越嚼越香.

[歐布里麵包]:被我先冰到冷凍室,等過幾天再慢慢品嚐. (不過聽同事說也粉好吃)

[咕咕霍夫]:是同事買的,下午切一小片來吃,外皮酥酥的有點糖霜的感覺,很好吃~

(上面圖片與下面文字是節錄自珠寶盒官網)

 Kougolf 是牛奶，蛋，奶油與水果天然酵母長時間發酵後放置在咕咕霍夫烤模所烘焙而成的!約路易16世時開始普及化的，當時是瑪莉皇后喜好的甜點，古老的作法是使用啤酒酵母來製作的，而我們是使用水果天然酵母來增加它的香味。
據說有三位旅人路經阿爾薩斯的小城鎮Ribeauville時，借宿陶工的家，當晚三位旅人製作了一個特別的陶器上方還有彩繪圖案來答謝，是用來烤焙Kougolf的，至今當地還是生產繽紛的手製陶土模，這三位神秘的旅人就是東方三博士，所以至今很多陶土模上都會繪製上三學士的圖案。

最推薦的就是這一款[紅酒桂圓麵包]: 一切開空氣就瀰漫著滿滿紅酒的香氣,口感異於一般生硬的歐陸麵包,香Q彈牙喔~ 是使用天然魯邦種低温長時間醱酵，及台南東山煙燻手工烘焙桂圓及卡本內，蘇維翁紅酒，無糖，無油，無蛋。

(上面圖片與部份文字是節錄自珠寶盒官網)

珠寶盒其實是"兔子聽音樂"的點心房,下次可以在珠寶盒點完蛋糕,再到氣氛很好的兔子聽音樂享用喔~

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