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詳細資料ISBN:9789869313513
叢書系列:健康過生活
規格:平裝 / 192頁 / 15 X 21 X 1.44 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介一直以來習慣的飲食,如今居然有不同的證實!傳統農民曆上的飲食宜忌真的都可信嗎?   柿子+螃蟹,真有這麼毒嗎?  什麼?!檸檬紅茶是地獄食物組合?  夏天喝冰啤的最佳良伴─毛豆、薯條,  竟是影響健康的搭配?  日式茶泡飯真的健康嗎?   食安問題令人擔憂,就讓長庚毒物科顏宗海醫師來告訴你,  食品添加物到底在搞什麼鬼?  服用藥物的期間,哪些食物萬萬不能一起食用?!  只要好好享用來自於天堂般的食物組合,  就能遠離文明病!   本書特別邀請中、西醫師,  針對食物的特性、組合以及飲食宜忌,  做了深入的分析,也希望讀者們能勿信未經證實的網路說詞和傳統迷思。  「吃的飽、吃的好」對大家來說,  不是件難事,但懂得如何運用食材的特性以及相互關係,  並慎選食物,避開地雷,  就可提升免疫力、預防疾病的侵襲!

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