201607080612永大碳燒羊肉爐‧汕頭沙茶火鍋-2~3人套餐 ◎將調漲◎

永大碳燒羊肉爐‧汕頭沙茶火鍋-2~3人套餐
永大碳燒羊肉爐‧汕頭沙茶火鍋-2~3人套餐-嘉義口碑美食,夏季也夯的沙茶爐!沙茶醬手工自製、嚴選溫體肉品,來店必點手工製魚冊,大啖老饕鍾愛料理!只要299元(二~三人價)起即可享有【永大碳燒羊肉爐‧汕
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嘉義在地口碑美食,夏季也夯的沙茶爐! 誰說夏天到了就不能吃鍋?來到嘉義西區的【永大碳燒羊肉爐汕頭沙茶火鍋】,就 ...

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詳細介紹


嘉義在地口碑美食,夏季也夯的沙茶爐!
誰說夏天到了就不能吃鍋?來到嘉義西區的【永大碳燒羊肉爐.汕頭沙茶火鍋】,就非得嚐嚐店中的沙茶爐不可!從湯頭、沙茶醬、肉品到火鍋料,無一不是百分百講究,為得就是讓人享受到最美味的火鍋料理,開業至今已有不少老主顧對這裡的沙茶爐情有獨鍾。店家有專屬停車場能供顧客停車,用餐環境也舒適、冷氣設備足夠,讓你夏天吃火鍋也能舒爽!




嚴選食材精熬湯頭 自製沙茶醬濃郁提香
既是口碑遠播的沙茶爐,店家自然是有下足功夫。湯頭是每日以雞腿骨、洋蔥及大量蔬果一起熬煮四個鐘頭,加上扁魚、蝦米等配料,熬出鮮美甘醇的口感;沙茶醬則是以20幾種香料特製,經過繁瑣的攪碎、熱炒步驟,最後加上獨門秘方、味噌、花生醬及油蔥混合過程,才做成桌上這碟滑順不粗糙又香甜順口的手工沙茶醬。


溫體梅花豬肉
每日新鮮進貨的溫體豬肉,即使存放也十分講究。在冷藏時透過掛立的方式瀝排血水,並且手工現切,使得每塊肉質口感都鮮嫩、彈牙非常,不會水水軟軟!


安格斯黑牛無骨牛小排
精選台灣牛頂級肉品,肉質色澤沒有冷凍過後的僵冷暗紅,呈現著新鮮的嫩紅色,涮過湯頭後依舊有著極緻的鮮美,十分可口。




魚冊
來到店裡,一定要嚐嚐這道由店家自製的燕餃、蝦仁漿等火鍋料理,尤其魚冊是使用新鮮的虱目魚、狗母魚、虎鰻打製,紮實口感間還可以吃得到魚肉,真材實料又新鮮!


燕餃


手工魚包蛋


芋頭/南瓜/絲瓜


花椰菜/美白菇


鑫鑫腸


蛤蜊/鮮蝦/透抽


蟹味腿


炸扁魚


白飯

詳細商品說明

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資料來源:17Life

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