2009.05.28

鯛魚

某神祕蝦子, 第一次吃到, 只有台語名, 味道甜而濃郁, 讚. 

鮟鱇魚肝, 現炊起來的, 超柔軟, 入口即化到一個極致.

干貝握壽司, 今天的干貝品質也很棒.

縞鯵握壽司

剝皮魚握壽司佐剝皮魚肝, 黃瓜, 薑末, 蘿蔔泥

  口感, 味道都很棒的一品.

鮪魚中腹握壽司, 脂度很不錯

炙紅杉握壽司佐薑末, 接近鰤魚腹的油度, 很不錯

鰻魚飯

竹莢魚?

神秘蝦子, 這一貫是把蝦膏點在上面, 加上幾粒放在頭內燒過的飯

鮭魚卵軍艦

鮟鱇魚肝軍艦, 海膽軍艦

炸Kiss魚

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   Name: 一町
   Type: 日本料理
   Add:  台北市中山區中山北路一段83巷18號之2
   Tel:  02 25317022
   Cost: 650-1300/p
   Ps:   17:30- 01:00, 週一店休
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