201703250137我的南部鐵器小料理:日常配菜、下酒菜、獨享鍋,63道湯鍋與烤盤的美味料理 $補貨到$

我的南部鐵器小料理:日常配菜、下酒菜、獨享鍋,63道湯鍋與烤盤的美味料理

售價:225


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詳細資料ISBN:9789864590506
叢書系列:五味坊
規格:平裝 / 112頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 部份全彩 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  一個人或小家庭也能創造出  簡單又正統的美味!    FB「蘋果花愛鑄鐵鍋」社團熱烈討論‧第一本南部鐵器專用食譜!    南部鐵器的特色與魅力  1以厚實的鑄鐵材質製成,不會因為熱氣流失降低調理溫度。  2利用高溫充分烤出酥脆表面,鎖住美味。  3整體採用鑄鐵材質,包覆食材、濃縮食材的新鮮滋味。  4適用於直火與烤箱等各種熱源。  5兼具卓越功能性和不退流行的優美設計。  6堅固耐用可代代相傳。     湯鍋料理:油煮花枝、油封牛蒡、千層白菜煮、香草烤棒棒腿、義大利烘蛋、希臘茄盒、法式鄉村肉丸、魚露花蛤燜冬粉、燉牛筋……  烤盤料理:大阪燒、海鮮煎餅、煎油豆腐、起司披薩、漢堡排三明治、蔥味噌烤青花魚……  獨享鍋:卡門貝爾起司鍋、番茄蘑菇水波蛋、壽喜燒、雞釜飯風味拌飯、鰻魚蛋拌飯、石鍋拌飯、鯛魚飯、西班牙海鮮燉飯、香腸焗飯……  甜點:法式吐司、脆皮奶酥蛋糕、烤蘋果、翻轉蘋果派……    ◆各式鑄鐵鍋都可輕鬆完成料理喔~  

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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