2009-11-15 20:43 來去無尾港～烤PIZZA
星期六，11月14日，一家人又到礁溪泡湯去了。出發前上網搜尋看看有沒有新的景點可以去走走，無意間找到了無尾港港邊社區的窯烤PIZZA，就決定星期天中午去看一看。
無尾港的水鳥生態保護區早已小有名氣，是賞鳥的好去處，但一直不知道這邊的社區營造也做的有聲有色，地方不大，但營造得很適合親子旅遊，讓人有想到此住下來的感覺。
從國道５號直奔蘇澳，接上海山西路，途經宜蘭餅發明館，直走到底右轉台２線，前行過了榮民醫院，第二個紅綠燈左轉進入嶺腳路，右手邊就是停車場了。
停車場對面的鐵皮屋就是窯烤PIZZA的地方。
整個建築彷若船型，船頭直指馬路對邊的港邊派出所，基於種種原因，藝術家們用漂流木加上一些巧思，讓尖銳的船頭不再給派出所造成壓迫感。
動手桿PIZZA麵皮，塗上蕃茄醬，鋪上備妥的玉米、青椒、洋蔥、紅蘿蔔等配料，再隨喜好灑上厚厚一層起士條，送入200度的窯裡烤個2分鐘左右，就能享用熱騰騰的窯烤PIZZA了。
內行的遊客會自備PIZZA配料，讓陷料更豐富，若是時間充裕，可以試著跟發展協會商量，利用窯的餘溫烤地瓜，應該很不錯！
熱騰騰的PIZZA，配上香醇的紅茶，一人一片剛剛好。
由於這是社區產業，平日只接受團體預約，20片PIZZA的量就能開窯；週六、週日則不限數量，於中午11點到下午2點歡迎遊客前往體驗，但是準備的麵糰數量有限，若人數較多，還是預約數量比較保險。
除了PIZZA製作，這邊還有美美的石頭魚彩繪，利用當地特有的石材，做出微妙微俏的藝術品。
當地的信仰中心是永安宮，奉祀玄天上帝，下回您到這邊來，若是機緣合宜，港邊社區發展協會的林雅雪小姐會告訴您關於玄天上帝顯靈的經歷，林小姐可是個基督徒喔。
廟雖小，但是屋頂的雕塑卻一點也不含糊，很精緻，血桐也來這邊落腳。
永安宮旁一處已漂流木構築圍牆的民宅，繞富詩意。
港邊社區，是個值得去走一回的地方，親子同遊更是不錯，感受這邊純樸的民風，逛逛沒有圍牆的岳明國小(宜蘭地區很多小學都沒有圍牆，感覺很棒)，這個季節前往，既能看到許多秋、冬候鳥，又不會太熱，東北季風也不是那麼凜冽，真是棒極了，或許，下一回我們會在那邊相遇。
港邊社區發展協會
電話：03-9909177 (窯烤PIZZA預約電話)
地址：蘇澳鎮蘇濱路一段196號(港邊派出所對面)
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