201612201358好康報報【韓國Chef Topf】玫瑰鍋LA ROSE系列不沾湯鍋24公分LL24 平底鍋28公分FP28-評價





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商品訊息描述













第一件【韓國Chef Topf】 玫瑰鍋LA ROSE系列28公分不沾平底鍋FP-28









第二件【韓國Chef Topf】玫瑰鍋LA ROSE系列24公分不沾湯鍋LL-24



























Q1:「陶瓷塗層不沾鍋」是否真正安全、沒有化學毒素釋出疑慮?

A1: 因陶瓷塗層為「物理性塗層」,由陶瓷素材噴塗而成,不像「化學性塗層」是由石化原料提煉的物質製成;原料純淨,自然沒有PTFE等化學毒素釋出的疑慮。Chef Topf鍋具當然也通過SGS檢驗,安全可靠。

Q2: 市面上陶瓷塗層的鍋具很多,且價差很大,差異為何?

A2: 除塗層本身的品質差異外,市面上許多「陶瓷塗層鍋具」只有鍋內是陶瓷塗層,外側其實為一般烤漆,不但成本低,且容易焦黑、不易清洗。Chef Topf內外都是不沾的陶瓷塗層,真正不易焦黑、好清洗。

Q3: Chef Topf與他牌類似鍋具相較,優點為何?

A3: 塗層的品質決定了鍋子的價值;有別於他牌陶瓷塗層鍋具多是向塗層原料廠購買原料加工,Chef Topf由Glasslock原廠從塗層配方開始研究,包含製造過程都不斷改良,並在重金打造、2013年落成的自家工廠生產,因此能確保最優異的品質,這是其他廠牌無法企及的。

Q4: 除了塗層,還有其他原因造成Chef Topf跟其他廠牌的價差嗎?

A4: 除關鍵的塗層外,Chef Topf的薔薇系列因鍋身及鍋底都有花瓣、花朵造型及紋路,在成型及噴塗時都較費工,生產速度慢,因此成本會較他牌造型簡單的鍋具高。

Q5: 陶瓷塗層鍋可使用金屬鍋鏟嗎?

A5: 陶瓷塗層鍋雖耐磨,但在受硬物大力敲擊時仍有受損可能。因此建議您使用矽膠、尼龍等不沾鍋專用廚具,勿使用金屬製或銳利的廚具。另,清洗時也應使用海綿或軟性菜瓜布,勿使用粗粒(如傳統深綠色)菜瓜布清洗,以確保使用年限。

Q6: 若不小心敲擊到鍋內塗層,導致塗層好像有點受損,這樣是否還安全?應該換新嗎?

A6: 因本產品鍋內共有三層塗層,除非用銳利的器具大力敲擊,否則即使有損傷,也僅是表面的塗層受損,露出的部位仍是下層的陶瓷塗層,不會有安全上的疑慮,您可放心繼續使用。

Q7: 烹調時怎麼樣能讓Chef Topf有最佳不沾效果?

A7: 避免使用大火,在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。

Q8: 怎樣能讓Chef Topf有最長的使用年限?

A8: 避免乾燒、不使用金屬等銳利器具,並在每次使用後盡快清洗鍋具,避免食物長時間沾黏,都能有效延長使用年限。相反的,如乾燒、時常使用大火烹煮、使用後長時間靜置未清洗,都可能縮短鍋具使用年限。

Q9: 除電磁爐及微波爐不能用之外,Chef Topf是否可用在其他「電陶爐」等爐具?

A9: 只要您的爐具原理不像電磁爐是用導電生熱,是直接發熱式(如黑晶爐),則都可以使用。

Q10: 是否可使用於烤箱?

A10: Chef Topf的鋁合金本體可使用於烤箱,但為避免電木手柄於烤箱加熱時損壞,如您購買的Chef Topf有電木部位(如握柄、鍋蓋柄),則請勿放入烤箱。

Q11: 收納時可以堆疊Chef Topf嗎?

A11: 如需堆疊收納,請務必以餐巾紙、抹布等完全墊隔開鍋具本體,以免陶瓷塗層互相刮損,影響使用年限。

居家達人



新品上架

◆ 陶瓷塗層鍋雖耐磨,但在受硬物大力敲擊時仍有受損可能。因此建議您使 用矽膠、尼龍不 沾



鍋專用廚具,勿使用金屬製或銳利的廚具。另,清洗 時也應使用海綿或軟性菜瓜布,勿使用

粗粒(如傳統深綠色)菜瓜布清洗,以 確保使用年限。

◆ 採用「環保銀長效陶瓷塗層」非鐵氟龍等化學性塗層,獨家環保抗菌銀塗層,長效、耐磨損、

經久耐用及不沾鍋效果。

◆ 鍋子內層經五萬次鐵刷刮痕測試,表面依舊毫無傷痕,即使鍋內食物燒焦,也不用辛苦地用鐵刷硬刷,直接用水就可輕鬆沖洗乾淨;烹煮時不放任何食用油,完全不沾鍋,健康又環保,更可享受食物原味。

◆ 玫瑰鍋外型為鋁壓鑄造,鋁壓鑄,其「全鋁合金鍋身、五層陶瓷塗層」具有極佳的的導熱性,勝過其他材質,結合銀環保持久塗料產生出的遠紅外線媲美壓力鍋熱循環效果,使食物快速均勻受熱。

◆ 沒有接縫位所以傳熱快且受熱均勻、鎖水特殊設計玫瑰鍋鍋蓋可使蒸發的水分再回流,減少烹飪所需的水份,食物養份不流失。

◆ 外觀設計如春天氣息的玫瑰盛開般的優美、手把向下傾斜設計可防止滑落,單柄鍋的非對稱手把設計,防止手指打滑,獨家花瓣造型出水口設計,可輕易將食物倒出,讓食物不會回流沾污鍋子表面,輕輕鬆鬆保持乾淨!

◆ 玫瑰鍋系列可相互堆疊,輕鬆收納,又可節省空間。設計師典雅的設計結合功能而成絕美造型多項獨家設計,更榮獲2012德國紅點及德國IF產品設計大獎雙項殊榮。

★ 使用須知:

◆ 首次使用前請先煮沸一鍋水後倒掉並將鍋具洗淨。

◆ 請避免長時間空燒,或預熱過久,以免影響產品使用年限,或導致鍋具損壞

◆ 因優異的聚熱及導熱效果,烹調時請使用中火或小火即可(使用大火可能影響烹調時之不沾

效 果)。

◆ 烹飪時請勿使用金屬材質或尖銳的烹調器具,以免刮傷塗層。

◆ 本產品適用於直火、電子爐及洗碗機,不適用於微波爐、電磁爐及烤箱。

◆ 使用後請確實清潔並放置於乾燥的環境,以延長使用年限。

◆ 請以海綿或柔性清潔用品清洗鍋具,勿以粗粒的清潔用品清洗,以確保使用年限。

◆ 如需堆疊收納,請務必以餐巾紙、抹布等完全墊隔開鍋具本體,以免陶瓷塗層互相刮損,影

響使用年限。

★適用範圍

-適用電爐、黑晶爐、瓦斯爐、烤箱、洗碗機,不須養鍋和熱鍋。

※不適用於微波爐、電磁爐。

◆注意事項:銀離子玫瑰鍋不適用於微波爐、熱感應爐(電磁爐),更不可空燒以免造成危險









    • 消耗品



      【韓國Chef Topf】玫瑰鍋LA ROSE系列不沾湯鍋24公分LL24+平底鍋28公分FP28



    • 夏日活動




    • ◆材質:鋁合金(本體、上蓋)/陶瓷(表面塗層)/電木(上蓋握柄)

      ◆湯鍋24cm內徑。大容量

      ◆平底鍋28cm內徑。大容量

      ◆不含PFOA、PFOS等毒素釋出疑慮。







  • 本季推薦




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基隆市府都發處表示,86設計公寓冬季號將自十二月七日起,以自造者運動「3D列印製作體驗」揭開序幕,展開一系列講座、體驗、手作、都市設計工作坊、展覽等不同形式的創意行動,歡迎市民朋友走進86設計公寓,一起用探索和創意豐富這座城市!

86設計公寓進駐團隊表示,歷經春季播種、夏季生根、秋季豐收後,冬季的86設計公寓將為來年蓄積更多能量,本季活動延續過去「美學」、「手作體驗」、「數位設計」、「都市設計」等主題進行規劃,更為推廣86設計公寓成為基隆設計聚落,舉辦今年度的「CHI-LIKUALA」交流會,邀集基隆的創業者、設計工作者或對空間再造有想法的朋友共同討論未來空間使用與共創平台的策略。

市府都發處表示,去年起基隆市府就與淡江大學合作,以東明路舊警察宿舍作為基地,進行環境教育及改造行動,讓陳舊的宿舍逐漸轉化為文化創意基地,成為基隆第一座設計公寓。為引入更多都市再生與創新動能,持續舉辦各種創意行動,企圖在舊的居住空間裡,植入新的空間使用方式,找尋一種新的生活型態與工作模式並存的可能性。今年度在委辦團隊的進駐下,陸續舉辦夏季號(串連外在資源)、秋季號(強化在地連結)後,期望藉由冬季號匯聚基隆設計創新能量,作為基隆創新聚落的起點。

都發處指出,今年九月起,即以86設計公寓作為示範點推動為期六個月的空間使用試辦計畫。本季就有在地設計師─陳圓山筱與86設計公寓借用空間共同籌劃「色彩學教室」,從學習色彩學開始探討設計,並在陳圓山筱設計師的媒合下,將與本市尚智國小合作舉辦「尚智國小設計展」,讓小學生以自己的設計作品進行策展。未來仍歡迎有辦理活動空間需求的市民朋友申請使用,以行動參與都市改造,共同營造都市生活。

本季系列活動期間為十月至明年元月,活動地點為86設計公寓(東明路八十六號,開放時間為每週二至週日上午十一時至下午五時)。有關冬季號系列活動或空間使用試辦計畫,詳洽中華民國都市設計學會,電話二四六八四六四六或臉書搜尋「86設計公寓」。

英國廣播公司(BBC)選出本週全球各地的新知趣聞,例如一副渡渡鳥骨架拍賣價值新台幣上千萬元;椰子蟹的巨螯超有力,比黑熊咬合力還強;除了一般彩虹和月虹,「霧虹」也超美。

●渡渡鳥骨架拍出1000多萬台幣

桑默斯地方拍賣公司(Summers Place Auctions)在西薩塞克斯郡(West Sussex)拍賣一副渡渡鳥(dodo)近乎完整的骨架,以28萬英鎊(約新台幣1135萬元)成交,賣給一名私人收藏家。

渡渡鳥是一種不會飛的鳥,曾在印度洋島國模里西斯被人發現。目前已知最早於1510年左右被葡萄牙水手發現身影,但不久後因為人類捕殺並引進其他動物,導致渡渡鳥數量銳減,到了1681年徹底絕滅。

這次拍賣的骨架是一名渡渡鳥迷花了40多年收集遺骨拼湊而成,完成度高達9成5。拍賣公司表示,目前全球已知現存類似的完整骨架只有12副,全都收藏在博物館。

●椰子蟹巨螯夾力 強過黑熊咬合力

根據「公共科學圖書館期刊」(PLoS One)刊登的研究報告,日本科學家找來29隻野生椰子蟹,測試牠們螯的夾力,發現體重和螯夾力呈正比,估算一隻大的椰子蟹,螯夾的力道可高達3300牛頓。

科學家推估人類咬合力約754牛頓,狼1267牛頓,黑熊1747牛頓。相較之下,椰子蟹的螯夾力幾乎是黑熊咬合力的兩倍強,陸地肉食性動物中,大概只有短吻鱷可以勝過椰子蟹。

椰子蟹是甲殼綱動物,不過住在陸地上。牠們會爬樹,體型很大,成年椰子蟹體長很容易長到90公分,一次可舉起將近30公斤的重物。牠們會吃腐肉,但更喜歡熱帶水果,尤其是椰子,因此得名。

●蘇格蘭西部驚現「白色彩虹」

攝影師尼柯森(Melvin Nicholson)在蘇格蘭西部蘭諾克沼(Rannoch Moor)拍下令人驚艷的白色「霧虹」,直呼「美得令人難以置信」。

BBC中文網報導,尼柯森表示:「這種沒有顏色的彩虹是由形成霧氣的微小水珠組成。」「能夠目睹這個美景簡直太神奇了。」

報導指出,這種「白色彩虹」就是霧虹,這是一種與彩虹相似的天氣現象,太陽光經由水分子反射和折射後形成。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【林志成╱台北報導】

永齡教育基金會自行編寫的小學國語及數學教材,受到各界肯定,因此決定公益釋出版權,讓課輔教材普及全台。永齡教育基金會同時在高雄捷運美麗島站及台北三創生活園區8樓,分別成立南北區教育暢銷資源中心,推動教材研發及師資培訓,擴大影響力。

永齡教育基金會以8年時間花了1.7億元找學者編了小學國語及數學教材,在永齡希望小學使用時,效果非常好,因此,不少小學及民間社團想採用。永齡教育基金會「好人做到底」,不但釋出版權,還進一步幫忙培訓教師。

永齡教育基金會董事長郭守正表示,教材版權公益釋出的對象包括教育部、縣市教育局與非營利組織,同時授權庇護工場負責印製,進行「善的循環」,多方受惠。

老師如果經過培訓,使用這套教材將更順手。郭守正說,他們同時成立南北教育資源中心,作為教學示範地區,地點分別設立於交通便利的高雄捷運美麗島站及台北三創生活園區8樓,以方便有興趣老師、民眾及學生可以容易取得資訊及報名接受培訓。

郭守正說,北區教育資源中心著重在多元學習和適性發展的教材開發與課程示範,除了作為希望小學的師資培訓場地外,也會進行教材與教案的開發、示範教學與推廣,提供老師一個教學及教材相互交流的基地。

同時,永齡教育基金會為了使教材公共化,北區教育資源中心未來會開放一般家長線上預約體驗,家長可在評估孩童的需求後,或是對任何教材有興趣,都能夠上網預約體驗。至於南區教育資源中心,主要負責希望小學原有教材的擴大釋出、課輔教材學習與師資培訓。

台南市後壁國小校長吳建邦說,他們學校是不在山裡、離市區也不遠的「不山不市」學校,更需要民間協助。目前,後壁國小開始適用永齡的國語及數學教材,小朋友段考成績從60分的邊緣進步到90分以上,不只讓孩子找到學習的樂趣與自信,老師也受到很大鼓舞。

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