201703242154奧地利-美食-Hallstatt 哈修塔特-Gasthof Zauner(奧地利餐廳)

奧地利-美食-Hallstatt 哈修塔特-Gasthof Zauner(奧地利餐廳)

離開新天鵝堡後,熊就朝著哈修塔特(Hallstatt)前進,原本預定要在中途到國王湖一遊,但後來發現真的想多了,根本就不可能辦到早上逛新天鵝堡,下午遊國王湖,晚上在哈修塔特賞夜景,所以只好跳過國王湖了!幸好後來又臨時改了行程去了一趟國王湖才沒有遺憾XD

Gasthof Zauner

地點:Marktplatz 51, 4830 Hallstatt, Austria

TEL:0043 (0) 6134-8246

Email: info@seewirt-zauner.at

營業時間:中餐1130~1430,晚餐1800~2130,另外有說明0800~2300有開門,但有沒有餐點就不清楚。

WEBGasthof Zauner

哈修塔特號稱一生必遊一次的地點之一,算是近幾年來一直很熱門的景點,所以到訪的人很多,白天有很多旅行團會到這邊來,但如果是在清晨及傍晚時,團客都離開之後,這邊又變的寧靜悠閒,所以推薦自由行的話可以多花點錢在這邊住個1~2晚,感受哈修塔特的魅力~

NEOGEO05.jpg - Gasthof Zauner_hallstatt

其實這家店的餐點對熊來說有點毀譽參半,所以熊對要不要介紹這家店有點掙扎(熊的習慣是至少要有7成以上合口味再寫),但最後還是為了那顆舒芙蕾寫了XD,其實拋開餐點來說,這邊的布置真的很用心,每桌上都有兩瓶的花草及浪漫的燭光~

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麵包一如在德國時的外硬內稍軟或外硬內也硬,很有咬勁,但搭上店家的那個白色的醬後,一整個味道升級,拿稍軟的麵包搭上那個醬,整個鹹香好吃,又有一點點馬鈴薯泥的感覺,值得一試~

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起司乳酪濃湯搭麵包塊(käsecremesuppe),今天的湯點都看起來很有飽足感,但熊沒喝這一道沒法給評論,只好請大家看照片參考囉~
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牛肉湯搭煎餅條(rindss frittaten),牛肉湯有點鹹但不錯喝,清清的不會膩,煎餅吃了很有飽足感,說真的有點在吃很軟的牛肉麵的感覺XD

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登登,這是很多網友大推的豬肉燒烤大全小份(grillplatte),內容有豬肉、豬盰、豬肥油、花椰菜、包心菜心、米飯......等等,可以說很多人介紹來吃,但熊吃後的感覺是,很多肉有點太硬,烤肥肉真的是肥滋滋,多咬幾下是還算香拉,但整體調味有點太鹹,所以如果不是很愛豬肉可以不用點這道了XD

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這道是波菜餡餅搭生菜沙拉(gemüse spinatstrudel),波菜混合鹹奶油再包進餅皮中去烤,波菜味道還好,但整體還是太鹹了(這家的鹽真的不用錢),吃了幾口後就要喝上一口水或飲料XD

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這道是熊最推的一道,薩爾斯堡舒芙蕾(salzburger nockerln),現點現做,有句話可以形容它"甜的像戀愛(sweet as love),軟的像親吻(soft as kiss)",熊一行人在拍完外觀開動後,湯匙就停不下來了,軟嫩綿密又甜滋滋的,好吃到停不下來,最後就只拍了這一張XD,來這邊一定要點一份來嚐嚐~

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