2008-05-11 01:26 長島冰茶 - Long Island Ice Tea

距離上次寫Blog應該又是幾百年前的事了吧,我真的是個懶惰的人阿!!不過這東西大概就是這樣吧,想到就寫一寫,平常就荒廢著,反正我也沒那麼多事可以跟大家分享,當然,也沒有那麼多人有興趣知道我在做什麼
長島冰茶應該很多人都耳熟能詳,就算不喝酒的捧由應該也都聽過,至於為什麼它這麼有名,我實在也想不透.....,也許是因為它用的酒多,但是又喝不太出酒味,然後有些帶有不良企圖的人就....嘿嘿嘿(下略三千字),首先要聲明的是:我絕對不是這種人!!雖然已經有很多人醉倒在我家的紀錄....
現在的長島冰茶其實已經有很多代,一代用的酒比一代兇,務求不醉不歸,但是這樣的長島冰茶真的是好的長島冰茶嗎?這樣喝為什麼不直接去喝工業酒精算了,還比較省成本咧,把原本好好的一杯酒搞到這麼的膚淺,實在可笑,長島冰茶之所以叫長島冰茶就是因為它喝不出酒味,像是淡淡的檸檬紅茶一樣,一昧的追求濃烈不就失去它原始的感覺了嗎?
好吧,今天實在沒什麼寫文章的感覺,隨便寫寫就這樣吧,有空有心的時候再說吧~~
酒譜:
Gin: 15 ml
Rum: 15ml
Vodka: 15ml
Cointreau: 15ml
Lime juice: 30ml
Orange juice:適量
Cola: 適量
將Gin, Rum, Vodka, Cointreau, Lime juice一起放到shaker,充份雪克後,注入細長型的杯子中,依個人口味加入適量的Orange juice跟Cola,enjoy it!!



