201607072353超美味私房餃子 ↘精選↘

超美味私房餃子

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食譜/各式蒐藏,生活娛樂| 健康美味、親手DIY製作,跟食安問題Say NO! 就能變化出各式各樣的好滋味

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創意滿分食譜vol.1 超美味私房餃子 餃子麵皮 POINT 6 白原味麵皮 6 紅紅麴麵皮 6 黃南瓜麵皮 7 綠菠菜麵皮 7

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超美味私房餃子 - rakuten.com.tw



詳細資料ISBN:9789869189477
叢書系列:TOP人氣料理
規格:平裝 / 112頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介餃子方便、快速、美味 是最簡單易學的懶人料理 只要搭配不同餡料、包法和烹調方式 就能變化出各式各樣的好滋味 還能以冷凍的方式保存 隨時都能吃到美味的水餃料理!  餃子是一種簡單、方便又營養美味的食物,就算是料理新手,也能輕輕鬆鬆包出美味的餃子。比起在超市購買的冷凍水餃,自己包的餃子不但乾淨衛生看得見,還可以變化出各種不同的口味。像是用天然食材的顏色,就能製作出各種不同色系的麵皮,好吃又好看。餃子的餡料更是變化多端,本書特別蒐羅餃子名店好吃餡料的秘訣,讓讀者在家裡就能做出名店水餃。  此外,吃不完的餃子還可以做成各式各樣的創意料理,怎樣都吃不膩。除了餃子之外,更特別收錄各種中式點心的做法,簡單易學。親手做餃子料理,保證可以吃得安心、美味又健康!本書6大特色  【特色一】健康美味、親手DIY製作,跟食安問題SAY NO!  食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,讓愛做料理的媽咪們,在家也可輕鬆做出各式美味料理。  【特色二】TOP人氣料理最貼近大眾家庭。  TOP人氣料理系列書籍,已製作三種題材(水餃、蛋、便當),更預計收錄很夯的各式題材,舉凡罐沙拉、杯杯料理、悶燒罐、日式料理與韓式料理,及日常飲食的麵料理、定食、湯和西式點心,讓媽咪們變化出各樣安心、美味佳餚,造福所有家庭。  【特色三】私房餃子的麵皮、餡料、包法美味配方大公開。  運用天然食材的顏色來製作的五彩麵皮,不但看起來漂亮,更吃得到健康,另外還有各式獨特餡料配方大公開,以及各種餃子造型,以簡單明瞭的包法步驟圖呈現,讓您在家也能包出好看又好吃的餃子。  【特色四】創意水餃料理新奇又美味。  一次包太多餃子,吃不完怎麼辦?除了可以放在冰箱冷凍,想吃的時後隨時就能煮來吃,還可以變成創意餃子料理,絕對給您大大的滿足!  【特色五】中式點心在家輕鬆做。  除了餃子之外,還特別介紹燒賣、包子、餡餅等中式點心做法,同樣都是「包起來」的美味,只要變換麵皮及餡料,就能有不一樣的美食享受。  【特色六】結合生活科技,用手機或平板3C產品掃一下QR CODE。  文、圖、影音的三者結合,簡單的透過手機或平板,就可以看到14支相關的食譜教學影片,輕輕鬆鬆一秒變大廚。

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