201703250103La Mère Poulard 普拉嬤嬤-店內消費金額抵用券 ◎將調漲◎

La Mère Poulard 普拉嬤嬤-店內消費金額抵用券
La Mère Poulard 普拉嬤嬤-店內消費金額抵用券-經典法式烘蛋傳奇,免搭機就可享用!法式料理精髓、南方諾曼地燉煮,還有香脆可麗餅與精緻甜點,融化人心!只要420元起即可享有【La Mère
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詳細介紹

法式料理精髓,傳說中的烘蛋料理原創配方
無須搭機、長途跋涉,就可優雅舒適地享用!

 
※看更多餐點請點我:下午茶餐點午晚餐餐點

普拉嬤嬤
La Mère Poulard
法國聖米歇爾山下的普拉嬤嬤餐廳已有125年歷史,每年200,000觀光人潮到店用餐、每年賣出180,000份近18座101大樓高度舒芙蕾烘蛋、舉世名人朝聖-法國總店共有3600個世界名人的簽名照掛於牆上!傳奇餐廳絢麗登台,現在免搭機,也能輕鬆享用!

 
富有創造性、多樣性,與傳統料理結合,嚴選新鮮食材使得普拉嬤嬤至今仍為法國美食的參考指標!創辦人安娜特普拉(Annette Poulard)運用天賦發明了700多道傳奇料理,其中更以「烘蛋料理」聞名全球,掌握火候節奏,規律快速地攪拌,將銅板上的蛋汁打製蓬鬆,金黃色的誘惑,充滿空氣感的繾綣交融,讓人心也被融化。


 
 
下午茶時段餐點
*輕食
鐵板雞肉拿破崙沙拉


 

蘋果焦糖可麗餅
Crêpe法式薄餅浪漫,柔軟帶韌性,夾入新鮮蘋果切片,脆甘可口。外頭淋上焦糖華麗的姿態現身。


 

*甜點
反烤蘋果派
一場美麗的意外,讓蘋果派出現了驚喜,來自1880年代的法式小鎮,人手不足中不小心將蘋果煮焦,蓋上派皮送入烤箱,沒想到顛倒的蘋果派竟大受歡迎,滋味更加獨特美味。


 

鮮果糖霜烤餅

 

午晚餐時段餐點
*香煎牛肉佐奶油馬鈴薯燉鍋
大塊新鮮牛肉,香煎後與鬆軟馬鈴薯一起燉煮,加上蕃茄醬提味,酸甜綿密與牛肉的紮實肉質,多汁過癮!


 

*法式舒芙蕾燉飯
有別於市場上傳統的美式歐姆蛋和日式蛋包飯,以特製的烘烤方式讓每份有著金黃色表皮的半月型烘蛋高聳、蓬鬆、綿密且細緻,彷彿蛋糕般鬆軟。




並採用高級燉鍋Cocotte 烹煮各種配料如燉馬鈴薯泥、野菇、菠菜泥、鵝肝、鮭魚等佐料及甜品,每一口鬆軟的煎蛋搭配熱騰騰燉鍋內的配料,成了獨一無二的風味料理。
 

*諾曼地豬肉佐燉飯
奶油香蔥豬肉佐焦糖豬肉燉飯
法國平價頂級創意料理,燉飯皆以義大利米製作,米心偏硬,口感較有嚼勁。四種不同風味的特製醬汁,濃郁細緻的獨幟口味,成就了一道美味佳餚。


 

*傳統燉鍋
蕃茄蒜味鮮蝦燉鍋
新鮮大顆番茄與繽紛健康蔬菜、肥美蝦子去殼燉煮,輔以蒜香調味,滋味濃郁可口,湯汁酸甘迷人。


 

全時段供應
繽紛莓果蛋糕(6吋)
優雅精緻的法式蛋糕,馬卡龍綴飾與莓果的完美配搭,讓人忍不住口水直流,想一親芳澤,細細品嚐箇中滋味。除此之外,現場冰櫃還有更多其他口味選擇,如欲指定口味請提前三天前預訂喔!


 

飲料類-普拉嬤嬤蘋果氣泡酒
餐敘的優質體驗,清爽甘甜的蘋果酸香,搭配細緻氣泡感,餘韻悠長,感覺超好!



 
傳奇餐廳料理,法式慢靈魂樂食旋律,適合約會、好友相聚,共享愉悅時光。

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資料來源:17Life

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