美國加州的氣候非常特殊，由於冷洋流以及地形、緯度的關係，加上土壤成分迥異，能夠讓許多葡萄品種都能找到事宜的生長環境，這次喝到四款都是加州的黑皮諾，從寒冷的Sonoma Coast、Carneros以及稍微寒涼的Russian River都有，結果我個人喜歡的都是Sonoma Coast所產的品項。

西澳一直是我頗喜歡的產酒區，主要是因為氣候較南澳與新南威爾斯涼爽，相對能表現葡萄原始的果實滋味，是一塊風味自成一格的有趣地方。

英國Decanter年前報導了世界的頂級Merlot，除了法國波爾多右岸的Petrus，澳洲也出產了頂級Merlot葡萄酒，那就是Domaine A 與Irvine Estate這兩家酒莊，幸運的是現在兩家的酒在台灣都可以買到，而Irvine的頂級Grand Merlot還曾經在盲飲時打敗Petrus，雖然會有人說年份與醒酒時間都是原因，但約四分之一價格的酒能有這樣表現，已經難能可貴。

今年的中高價酒比去年有看頭，一些中低價也頗有趣～我隨手拍了些內湖二店比較有趣的品項，所以並不是推薦文。

一年一度的加州酒會，每年都會見到新的款項問世，今年上午還有安排座談會，請美方代表介紹了Sonoma County的環境與風土，以及為何這一塊區域可以成功種植不同葡萄品種的原因，清晰又有條理，加上說明後馬上品飲驗證，更加深了與會者的印象，是很成功的一次活動。

澳洲Katnook Estate我以前就頗喜歡他們的風，來自Coonawarra區這個充滿紅土（Terra Rossa）的地塊，是富含鐵質，兼具飽水性與滲透性的石灰岩土壤，出產的Cabernet Sauvignon最充滿法國Terroir概念，肉感卻不失節制，這次總釀酒師Wayne Stehbens來到台灣，實在是很棒的對談。