之前喝過一支Barbi家1968的Brunello di Montalcino, 表現驚為天人, 當天共同品嚐的酒友都讚不絕口, 當時就對這家酒莊存了非常好的印象, 今日補上了葡萄酒講談社最後一名空缺, 來一嚐這家酒莊的酒款, 這次代理商也非常有誠意的釋出一瓶非常難找的Riserva系列. 喝過這一趟, 更是對Barbi酒廠著迷.

義大利的Colombini家族在Montalcino區的釀酒歷史可以追溯到1352年, 在1790年代開始Fattoria dei Barbi酒莊的耕耘, 而第一瓶Brunello di Montalcino則生產於1892年.
http://www.fattoriadeibarbi.it/

2007 Brusco dei Barbi IGT
2006 Morellino de Scansano DOCG
2006 Birbone Toscano IGT
2001 Brunello di Montalcino DOCG
2003 Brunello di Montalcino Riserva DOCG

加碼酒:
2005 Tignanello
2004 Frescobaldi, Castello di Pomino, Pomino Rosso

2007 Brusco dei Barbi IGT
新鮮甜美的果香, 多肉感, 頗為迷人, 淡淡香草, 帶點涼感, 稍微有點海帶的氣息, 不過並不明顯, 非常易飲, 沒什麼複雜度但卻也令人喝的大口爽快, 尾韻中短, 討喜的入門酒, 酸度仍能給予清亮的口感, 酒體果肉感明顯但一點都不肥膩, 是支非常好的佐餐酒. 這支酒製作時將酒與酒渣以低溫浸泡三個月, 粹取葡萄柔亮輕盈的果香, 釀造後不久即可馬上享用.

2006 Morellino de Scansano DOCG
Morellino是Sangiovese葡萄在Scansano地區的別稱, 些許果香, 礦石, 薄荷, 香草等, 甜美感漸多, 酸也更明顯, 尾韻是Sangiovese一貫的冷調, 單寧表現尚可.

2006 Birbone Toscano IGT
香草奶油氣息, 黑加崙, 些許礦石, 結構稍好, 一般酸度與甜度, 這支酒以Sangiovese與Merlot各半釀造, 果香更顯濃厚柔軟, 單寧多而可感, 不過價格與下一支Brunello di Montalcino竟相去不遠.

2001 Brunello di Montalcino DOCG
集中而微柔的紅苺果, 橡木桶的香草味, 與礦石等平衡的非常好, 這很明顯是一支集聚古典氣息的酒款, 中度酒體, 口感舒服而稍帶甜美, 酸度表現的頗恰當, 醒一陣後是細柔果香與土地系氣味的混合體, 隱約卻源源不絕, 後段還有枯葉以及菸草香氣, 單寧多且柔, 醒了一個多小時後單寧會漸漸釋出, 真的是好古典好迷人, 這種酒質WA才給90分, 果然不懂義大利酒...之前喝過這支1968年份, 沒想到老酒氣味迷人, 漸走下坡但仍好喝, 與之價位相比, 他的陳年能力實在令人刮目相看. 使用大型斯洛伐克橡木桶陳年2年, 瓶中陳年至少四個月.
2009/10/10後記：又喝了一瓶, 開始頗悶, 一些土地系, 皮毛, 些許巧克力, 杯子中醒了30分鐘才慢慢有迷人的紅苺果香, 漸漸變成細長卻源源不絕的李子香氣, 是靜下心來慢慢品嚐的好酒, 非常耐陳年.
WA 90The 2001 Brunello di Montalcino, a dark ruby, displays a perfumed nose along with dark fruit and scorched earth nuances on a structured, long frame supported by building tannins. Made in a style that is at once delicate and powerful, today it comes across as backward and austere in its expression. As it sits in the glass it continues to put on considerable weight, but ideally several years of cellaring are called for. Anticipated maturity: 2011-2021.

2003 Brunello di Montalcino Riserva DOCG
非常濃厚的橡木桶, 杉木氣息, 菸草, 濃郁的黑加崙, 平衡感也很好, 口感稍微spicy些, 且比上一支甜度更多點, 口感集中且厚實, 不斷表現出草藥與焦糖氣息, 酒質還稍微有點黏稠感, 現在喝起來單寧多且有點狂暴, 需要非常多時間陳年, 我相信給他時間, 一定會有豐富的回報, 這支Riserva不是容易得手的酒款, 今天實在幸運. Barbi酒莊還有一支Brunello di Montalcino單一園Vigna del Fiore, 生產數量與這支Riserva都約10,000到15,000左右, 實在很想嘗試一次.

2005 Tignanello
善心醫師的好酒. 紅色果醬, 黑加崙, 許多的杉木, 奶油香草等氣息, 多果肉的感覺, 隱含涼涼的礦石感, 結構尚好, 酸度足, 我喝過的Tignanello都不是酒體非常結實的感覺, 但也因為這樣, 現在就稍微可以入口.
WA 92
The 2005 Tignanello is not terribly dissimilar to the 2004 in style, although it is unquestionably a smaller-scaled wine. There is notable clarity and precision in the wine’s red fruit, smoke, minerals, tobacco and spices. The signature Tignanello elegance is there, the only question is whether there is enough sheer density to stand up to the wine’s structural components. Today my impression is that there is not, but I still have high expectations for this vintage considering how wines from far lesser years have developed. Anticipated maturity: 2010-2020.

2004 Frescobaldi, Castello di Pomino, Pomino Rosso
當天參加酒友的熱情加碼, 果香, 甜桶香, 一點草味, 礦石, 有點生澀的感覺, 單寧多而稍微粗澀, 中度酒體, 酒體還算中庸, 稍微有複雜度, 比較沒有那麼濃郁的. 這支酒是使用Sangiovese與Pinot Noir混合而成, 非常有趣的方式…