2007-03-12 22:14 [旅遊分享]花蓮-馬太鞍溼地(紅瓦屋美食咖啡)

「馬太鞍溼地」位於花蓮縣光復鄉的馬錫山山腳下,花蓮縣光復鄉火車站西側,是一處天然的溼地景觀,也是世居光復的馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊。

『馬太鞍』則是昔日附近河床遍生的樹豆,過去阿美族人遠行常以其為乾糧。『馬太鞍』部落便因此地方特產而得名,千百年來這片生態豐饒的濕地供應了部落的生活所需,廣達十二公頃的面積,是花蓮縣面積最大的生態濕地。清澈無比的芙登溪蜿蜒於馬太鞍溼地,而天然的湧泉更帶來溼地特殊的自然景觀,四處可見的不同綠色植物、水生藻類、微小昆蟲,馬太鞍的生態一年四季都能讓人發現驚喜。

花蓮縣農業局及光豐農會在濕地旁設立了「馬太鞍濕地生態館」,完整的展示濕地生態之美,並透過互動式觸控螢幕讓遊客可以方便的瞭解溼地的各種生態。可惜到達時候已經很晚了,加上天候不佳,並沒有待很久。


時節不巧,濕地的蓮荷花已經凋謝,植物沒有整修顯著紊亂沒,有享受到太多的驚奇





之後來到了馬太鞍溼地最著名的餐廳[紅瓦屋文化美食餐廳],還曾獲美食專家陳鴻以及多家電視媒體加持。


「吉發拉罕」為紅瓦屋所在地名,擁有三處日夜不歇的湧泉,水質清澈孕育了多種野生植物



餐廳結合原住民傳統工藝,用漂流木、石頭、廢棄的農村器具,與家族兄弟姊妹DIY裝潢,為紅瓦屋營造初舒適的用餐空間,進去用餐可感受的用心哦



透明玻璃的桌面下,可以看到主人所營造的不同主題


設計像是鳥籠的燈,頗具巧思


餐點相當可口且具特色,是以摘採自溼地上的野菜,運用巧思以各種料理,價格稍嫌昂貴,但是算是滿值得的哦.(白平衡沒弄好導致顏色怪怪的...)







無論溼地或是餐廳都時值得一去,安排花蓮行程可以納入考慮,況且離光復車站不遠




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