瘋狂靚湯-薑汁地瓜湯 @ 瘋狂安妮絲 :: Xuite日誌
  • BloggerAds
  • Google Ads
  • 累積 | 今日
    loading......
  • 關鍵字
  • 我是廣告
  • 部落格觀察
  • TORISEI串燒味噌雞肉鍋豆腐普一食品茶泡飯生煎包米糕陳coffee alley烤鴨份量大京都苔原法式薄餅永和大原之里民宿桂圓冰大份量亞蘿蔓岡山孚羅耶里喜卡回教麗華冰棒竹北生日蛋糕小吃春捲牛車水京都車站千層酥夜市德國香腸紅麴粿香菇魚丸賭博麵肉圓連鎖屋台家常料理紫粕香佐佐義小河文明勝利早點神旺大飯店海鮮板橋巷內美食碗粿婚禮的祝福西洋膳所赤坂紅槽魷魚瓜仔雞麵有機蔬菜豬肚燒賣宜蘭炸翅膀錦福囍餅甜點二坪冰店冰淇淋羅東夜市帝王食補薑母鴨師大夜市北海岸烏龍麵冰果意麵大原の里焦糖慕斯liuLAtelier起士柴洋南機場夜市法芙嵐沙拉吧墾丁營養喜帖簡單料理三元珍海鮮湯食譜迪迪杯墊法樂琪志野wedding三星鄉清水茗饌飯糰餐廳老街泰式料理炸醬麵燒鳥屋雞肉丸捧花港式飲茶明德東區華南辣椒醬炒麵KOFTIT FERAKH上海PÂTISSERIE m.s.h料理いわさき螃蟹結婚PASTA宇治茶抹茶多功能薯條彌月禮盒巧克力慕斯古早味複合式餐廳洋菇鳳梨冰三千院添丁伯包心粉圓羊肉pasta起士蛋糕巷弄美食黑店京美酒うどん花生冰魚高湯元氣老店中央米穀握壽司brown beef stew小凱悅古意人養生米粿中式喜餅Hong Kong塩蒸蝦鹿港麩嘉復古味雪花冰藍莓三木鷄卵捷運站臭豆腐山東蔥餅pocky大原冰店平價酸黃瓜貓耳豆瓣醬咖啡弄廻轉壽司小印度甜品麒麟閣漁港新加坡老巴剎綠豆糕美食巷內雞蛋布丁排隊綠茶果醬檸檬塔米糕麵線燒烤慕斯德國豬腳紅酒燉牛肉早餐咖椰碗公拿鐵居家料理抱飲抱食維也納咖啡bar彌月盧廣仲秘巷食堂牛肉乾白味噌冰淇淋信利號秋天南村麥年煎魚奶酪香港家常清明節布丁京都大學下午茶微風廣場蝦麵台北限定清水牛排館沙拉深坑西班牙海鮮飯綠豆湯蔥餅烤肉魚力明德老醬舖tiramisu米粉巧克力美而美手工水餃茶碗蒸傢俱鳥せゑ古典樂官太太團購Irish lamb stew百萬遍成功大學炸豬排桃園担仔麵騎樓微笑地藏pizza溫州街宵夜食補豪記三明治情人節築地意廬鐵板燒枝仔冰冬令進補巴黎煙火茶そばサラダ梁王牌櫻桃白蘭地烏龍冷麵環亞上環文定餛飩湯蝦餅農夫沙茶火鍋紅線生麩捲宴客蛋糕大溪雞高湯喜木咖啡天母鹹豆沙水餃大王菜舖子查理布朗花蓮霸味中式囍餅costco師大六合夜市冰雪可麗露燕麥粥紐頓Fish a la Meunier雞湯劉媽媽萬用台南豬排鵝肉宅配芭芭樂慕思Sienisalaatti師大路singapore酸奶蔥油餅寶屋素食愛爾蘭羊肉湯牛排富しば碳烤三明治點心手作四四南村魚丸湯美式餐廳西門町囍餅卜肉INODA豬油拌飯三芝煙燻小棧拉麵名產婚卡手工肉包宵山咖哩brunch紅豆牛奶內湖ellie橋頭日本料理仙貝潤餅Fish StockHäagen Dazs蚵仔煎大灣路麻醬麵地區限定市場Chicken Stock潛艇堡永康街卡拉梅爾はく郭元益竹山寺子屋本舖薑母鴨法式料理朝食巷弄Mr. Bruno文昌路祇園祭地方小吃錦市場月亮蝦餅洋裁樂涼火鍋輔大羊肉爐三味食堂24hr冰滴咖啡清蒸螃蟹bagel提拉米蘇蛋餅麵包京美酒喫茶高雄芝麻醬咖啡阿灶伯羅東芳堤納克蓮香樓bavarois蝦餃滇緬料理CUCINA菜飯新竹豆花珈琲溫泉貝氏邏輯普諾麵包坊越橘藍莓塔鮮魚sorbet大麵章品悅糖喬列鹹餅生巧克力蛋糕金華街法式烘焙進進堂台北101喜餅生魚片魚丸訂婚grappa義大利麵美食街奶茶足湯南投戚風蛋糕paella valenciana蛋捲義式料理肉燥北平烤鴨CAFE






  • 如何使用RSS
    Powered by Xuite
  • 2005-12-13 23:43 瘋狂靚湯-薑汁地瓜湯
    平均分數:0 顆星    投票人數:0
    我要評分:
    標籤 : 

     強烈冷氣團來襲,除了吃吃火鍋之外,最幸福的不過是雨天夜裡來碗熱湯了。

     瘋狂靚湯上場囉~~~冬天到了,來碗甜湯-薑汁地瓜湯

     *地瓜-兩顆,黃昏市場買的,因為老闆已經收攤要回家了,改天有空再算錢。

         兩顆地瓜共約500g,削皮後,切一口大小。

     *-市場老闆送的,無價。洗淨後,約50g的薑,切成六小塊。(辣度可依個人喜好調整)

     *-冰糖/砂糖/紅糖/黑糖粉皆可。(紅糖/黑糖粉較佳,甜度可依個人喜好調整)

     *作法-約六飯碗的水,水滾後放入薑塊,水再次大滾後,轉中小火熬煮約半小時。

         把地瓜放進去,轉大火,待水滾後轉中小火再煮約半小時。

         依個人喜好放糖,轉大火,待水滾後轉中小火,約10~15分鐘後即可食用。

     *備註-此份量約2~3人份。

         因地瓜品種的不同,煮至熟爛的時間也會有所不同,且個人喜好的熟爛程度亦有所不同。

         糖類的不同,味道多少也有些差異,目前試過最好喝最好用的是沖繩黑砂糖,煮出來的薑汁地瓜湯味道特別香喲~

    安妮絲 / Xuite日誌 / 回應(6) / 引用(0) / 好文轉寄
  • 回應