會遇見這家店是個意外，在一個吃的太飽需要散個步的晚上（對啦！我常常都吃太飽～），

走進Coffee Mania，很小的一家咖啡小店，一陣迷人的咖啡香。

老房子改裝的小店，昏黃迷幻的燈光，對咖啡有著瘋狂熱情的老闆。

初次來到，不能有別的選擇，只能喝卡布奇諾 or 拿鐵，

熱情的邢老大（就是老闆）很自豪的掛保證－不會心悸，不會睡不著，第三口回甘。

有點耳熟的說法，在我與Coffee Mania 相遇後的半年後，

才想起多年前曾在原苑風味堝料理，喝過一杯相似的老大卡布。

原來邢老大是當時原苑的老闆，可惜後來退出了經營，而改成創意居酒屋的原苑也在今年初結束營業了。

有興趣試試不一樣的卡布或拿鐵的別忘了再次造訪，

Coffee Maria 還有幾款加了桂花釀，香甜酒，灑上巧克力等等的。

可是只有咖啡喝怎麼會過癮，甜點自然不可少，

來到Coffee Maria另外一個不能錯過的是，老大自己做的檸檬起士蛋糕。

加了碎腰果的餅干底很結實，味道濃郁，口感微酸清爽的檸檬起士，

果然很有老大的風格，就算是餐後的甜點和咖啡，也要很用心的讓客人感到心滿意足。

很掙扎的跟大家推薦分享這家，我本來想很自私私藏的咖啡館－Coffee Mania。

Coffee Mania　台北市師大路80巷19號　02-33652027　13:00~24:00

One man 咖啡館，營業時間其實有些彈性的，除非掛了牌子外出，

不然有時老大睡過頭，別忘了打手機或按門鈴叫老大起床開店煮咖啡囉～～



後記：這篇分享Coffee Maria，說實話有些坎坷，用了好幾年的筆電正式退役了，

　　　這幾年留下來的一些回憶，差點也就跟著Say bye-bye，

　　　部落格也跟著停擺了些日子，再給我一點時間，應該就可以全面復原上工了。