201804072246清明時節在家吃--香料親子電視餐

01●所謂清明時節的香料親子電視餐,其中「親子」兩字指的好吃的米飯上面鋪著香料烤雞腿加煎蛋一枚.JPG - ●幸福食驗室

●所謂清明時節的香料親子電視餐,

  指的好吃的米飯上面

  鋪著香料烤雞腿加煎蛋一枚,

  至於電視餐則指的是哪兒都沒去,

  端坐著邊吃邊看電視的套餐

 

 


自從開始食用紅藜麥後,

便經常混著白米當做晚餐的主食,

多數時候也會同時加入燕麥,

除了健康考量,

這樣的煮法,粒粒分明,香Q不軟爛,

也是我喜歡的口感。

尤其是難得的長假簡餐,

捧著一個餐盤或是一個大碗,

盛著喜歡又容易做的菜色,

便能坐在電視前,

一口吃飯、一邊看電影,

免訂位又免排隊,

輕鬆又愉快。

 

 

 

 

02●粒粒分明,香Q不軟爛的加料健康白米飯.jpg - ●幸福食驗室

●只要煮一鍋粒粒分明,

  香Q不軟爛的加料健康白米飯,

  同時間烤一隻雞腿肉,

  再搭配一兩樣水煮蔬菜、或煎顆蛋,

  就可以迅速搞定一個電視餐

 

 

 

03●前一天晚上以頂樓自己種的迷迭香,香岩鹽、胡椒醃漬入味.jpg - ●幸福食驗室

●前一天晚上以頂樓自己種的迷迭香

  鹽、胡椒粉、蒜頭將切片雞腿醃漬入味,

  第二天取出後,趁煮飯同時以180度烤30分鐘後,

  加入蕃茄再烤10分鐘

 

 

 

04●有著焦香口感的雞腿.JPG - ●幸福食驗室

●有著焦香味與彈牙口感的雞腿再淋上少許檸檬汁,

  滋味美妙又清爽,再煎顆荷包蛋,

  親子電視餐就完成囉!

 

 

 

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